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Ristorante La Trota

Italiana Via S. Susanna 33, 02010 Rivodutri (RI)

Ristorante La Trota è in Via S. Susanna 33 a Rivodutri (RI): cucina italiana, telefono +390746685078. Il menu ha 3 sezioni e 8 prodotti, da 20,00 € a 150,00 €.

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Menu degustazione

  • Degustazione Acqua

    Ostrica; gamberi canapa, crescione e tuberi; persico peperone, nocciola; trota marinata cavolo nero, fragole e sedano; luccio finocchio, kiwi e origano; pesce gatto lamponi, mandorle, rose; carpa e barbabietola; tortelli di salmerino pere, aglio orsino, tè nero; spaghetti fondo di trota; trota more, porcini; anguilla banana, caffè, pimpinella; agrumi cioccolato bianco al sale, gelato di olive nere. Il menu degustazione si intende uguale per tutto il tavolo. Abbinamento vini: tre calici 45,00, sei calici 75,00. Aggiunta o sostituzione uovo di carciofo: 25,00

    150,00 €

  • Degustazione Terra

    Cavolfiore, colombaccio, nocciola, zafferano; uovo di carciofo; pasta e fagioli; tortellino di piccione, consommé, infuso di bosco; anatra e melangole; agnello, pan di spezie, miagro; come dire... zuppa inglese! Il menu degustazione si intende uguale per tutto il tavolo. Abbinamento vini: tre calici 45,00

    130,00 €

Alla carta

  • Percorso alla carta

    Da scegliere tra: agnello, foie gras, fragole e nocciole; uovo di carciofo; pasta e fagioli; tortellini di piccione, consommé, infuso di bosco; trota e foie gras; quaglia, mirtilli, mosto cotto; anatra e merangole; zuppa inglese; banana, arachidi, tè del pastore; cachi, caldarroste, lavanda; barbabietola, yogurt di pecora, panpepato, rosa (si possono scegliere anche i piatti del menu degustazione, salvo quelli segnalati)

    Tre piatti 100,00 € Quattro piatti 120,00 €

Momento dolce

  • Zuppa di agrumi, gelato di olive nere della Sabina, cioccolato bianco al sale ripieno di mango

    20,00 €

  • Piccole bombe, crema, lamponi e cioccolati

    20,00 €

  • Come dire... "Zuppa Inglese!"

    20,00 €

  • Riso venere, latte, sesamo e frutti rossi

    20,00 €

  • Cioccolato e arachidi, mandarino, kiwi e platano

    20,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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