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Antipasti

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Salmone marinato al pepe rosa

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Sauté di cozze

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Crostini con alici, stracciatella e pomodorini secchi

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Filetti di persico marinato all'aceto, salvia e pepe rosa Con ceci al rosmarino

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Prosciutto e melone

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Tagliere di salumi, formaggio e bruschette

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Primi

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Tortorelli ai frutti di mare

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Gnocchi ombrina e datterini

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Ravioli del lago

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Tortorelli al coregone

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Fettuccine, crema di fave e pecorino con guanciale

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Ravioli ricotta e spinaci al ragù

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Fettuccine al ragù di casa

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Secondi

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Frittura di mare

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Baccalà in guazzetto, uvetta e pinoli

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Coregone arrosto con salsa verde

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Luccio arrosto con finocchietto

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Tagliata di manzo alla brace, sale grosso e rosmarino

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Bistecca di manzo alla brace

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Salsicce alla brace con patate

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata mista

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Ratatouille al forno

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Cicoria ripassata

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Melanzane grigliate

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Zucchine all'aceto

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Dolci

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Zuppa inglese

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Crostata con visciole

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Crostata ripiena banana e cioccolato

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Crostata crema e fragole

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Panna cotta

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