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Ristorante Zù è in Via XXV Aprile a Riva di Solto (BG): cucina di pesce, telefono +39035986004, oggi non apre. Il menu ha 5 sezioni e 20 prodotti, da 8,00 € a 80,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:15
lunedì
12:15–14:00, 19:15–21:45
martedì
12:15–14:00, 19:15–21:45
mercoledì
chiuso
giovedì
chiuso
venerdì
12:15–14:00, 19:15–21:45
sabato
12:15–14:00, 19:15–21:45
domenica
12:15–14:00, 19:15–21:45

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Antipasti

  • Terrina di pesci d'acqua dolce Trota salmonata, luccio, anguilla, persico 25,00 €
  • Crudo di lucioperca Pesca, datterino giallo, basilico, menta 23,00 €
  • Zucchina in saor Arancia amara, cetrioli, senape in grani 23,00 €
  • Insalata Salanova Curry verde, patata, erba cipollina 23,00 €

Primi

  • Risotto Panna acida, peperone, salicornia, bottarga di coregone 25,00 €
  • Cannellone Anguilla, Parmigiano Reggiano, limone candito 25,00 €
  • Vesuvio di Gragnano Piselli, fagiolini, alga nori, ruta 25,00 €
  • Linguina Sugo d'anguria, basilico, limone salato, peperoncino verde 25,00 €

Secondi

  • Anguilla alla brace Agrumi, prezzemolo, misticanza 30,00 €
  • Trota alla brace Scarola, uvetta, pinoli, cipolla bianca 28,00 €
  • Astice blu Pistacchio, fico acerbo, lardo 40,00 €
  • Coniglio Il suo fondo, patate novelle, rosmarino, acetosa 30,00 €
  • Degustazione di formaggi 25,00 €

Percorsi degustazione

  • Percorso degustazione quattro portate Percorso di quattro passaggi da scoprire. Abbinamento con tre calici di vino: +30 €. Coperto non incluso nel menù degustazione. 60,00 €
  • Percorso degustazione sette portate Percorso di sette passaggi da scoprire. Abbinamento con quattro calici di vino: +40 €. Coperto non incluso nel menù degustazione. 80,00 €

Dolci

  • Cartellata pugliese Vincotto, frutta secca 12,00 €
  • Panna cotta Aceti alla frutta 12,00 €
  • Tiramisù Gelato al mascarpone 12,00 €
  • Meringata Caco, caldarrosta, tè nero affumicato 12,00 €
  • Gelati del giorno 8,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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