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Antipasti

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Burrata Pugliese con Salsa Tradizionale Burrata Pugliese with Typical Sauce

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Sarde In Saor con Polenta Bianca Integrale BIO Sardines in Saor with White Organic Polenta

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Saltata di Cozze e Vongole con Pomodoro, Aglio Mussels and Clams with Tomato and Garlic

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Baccalà Mantecato in Casa con Polenta Integrale Bianca BIO Homemade Creamed Dried Cod with White Organic Polenta

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Carpaccio di Tonno Rosso Marinato con Rucola e Balsamico Red Tuna Carpaccio with Rocket and Modena’s Balsamic Vinegar

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Calamaretti Fritti con Salicornia e Balsamico Fried Squids with Seaweed and Modena’s Balsamic Vinegar

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Capesante Al Forno con Burro Aglio e Prezzemolo Baked Scallops with Butter Garlic and Parsley

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Antipasto Misto di Pesce Veneziano Mixed Appetizer of Fish Venetian Style

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Prosciutto Crudo San Daniele con Pere Rucola e Grana San Daniele Ham with Pears, Rocket and Parmesan Cheese

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Primi Piatti

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Lasagna Fatta in Casa con Ragù di Manzo BIO Homemade Lasagna with Organic Beef Sauce

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Spaghetti con Ragù di Manzo BIO Spaghetti Ragu’ with Organic Beef Sauce

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Spaghetti alle Vongole Spaghetti with Clams

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Spaghetti alla Carbonara con Pesce Spada Affumicato Spaghetti Carbonara with Smoked Swordfish

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Spaghetti Neri con Moscardini Nostrani, Pomodori e Olive Black Spaghetti with Octopus, Tomatoes and Black Olives

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Spaghetti con le Seppie in Nero Spaghetti with Cuttlefish in Black Ink

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Tagliolini Semintegrali BIO con Pesto Fresco e Gamberi Organic Tagliolini with Shrimps and Fresh Basil Pesto

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Paccheri con Capesante, Pomodori, Zucchine e Carote Paccheri with Scallops, Cherry Tomatoes, Zucchini and Carrots

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Ravioli Ripieni agli Scampi con Carciofini Shrimp Scampi Ravioli with Artichokes

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Gnocchi Fatti in Casa con Granseola e Pomodorini Homemade Potatoes Gnocchi with Spider Crab Sauce and Cherry Tomatoes

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Tagliolini Semintegrali BIO con Astice e Gamberi Organic Tagliolini with Shrimps and Lobster

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Secondi Piatti

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Branzino al Forno con Verdure di Stagione Baked Sea Bass with Seasonal Vegetables

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Tagliata di Tonno al Sesamo con Zenzero, Zucchine e Patate Seared Sesame Red Tuna with Ginger Zucchini and potatoes

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Piovra al Forno con Patate, Fagiolini, Pomodorini e Olive Baked Octopus with Potatoes, Green Beans, Tomatoes and Olives

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Frittura Mista di Pesce e Verdure Mixed Fried Fish and Vegetables

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Seppie in Nero alla Veneziana con Polenta Bianca Biologica Cuttlefish in Black Ink with White Organic polenta

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Filetto di Rombo al Forno con Patate e Pomodorini Baked Turbot Fillet With Potatoes and Cherry Tomatoes

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Carré di Maialino Iberico con Patate e Verdure di Stagione Iberico Rack of Pork with Potatoes and Seasonal Vegetables

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Tagliata di Filetto di Manzo (Angus) con Rucola e Grana Angus Beef Fillet with Rocket and Reggiano Parmesan

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Fegato di Vitello alla Veneziana con Polenta Bianca Biologica Venetian Veal’s Liver with Onions and White Organic polenta

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Contorni

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Verdure Lesse Miste Mixed Boiled Vegetables

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Insalata Mista Mix Salad

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Patate al Forno Baked Potatoes

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Fagioli Borlotti Bio con Cipolla Organic Beans with Red Onions

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