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I Nostri Cicchetti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosa Goriziana, Mazzancolle e Sauris

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Moscardino e la Viola

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Mais Morbido e Schie

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Canoce, Olio e Limone

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Capasanta alla Scottadito

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Antipasti di Pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di Mare Crudo

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Mais Morbido, Gamberetti di Laguna e Carciofini

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Picasso di Mare

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Polpo Abbrustolito, Topinambur, Spinacina e Polvere di Bosco

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Gratinato di Mare

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Bianco di Santa, Cavolfiore Romano Giallo e Nero Frantumato

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Primi di Pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli al Bergamotto, Crudo di Tonno e Caviale Reale

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Risotto al "GO" e Scampi

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I Pizzicati alla Zucca, Mazzancolla, Mandarino, Sentore di Peperone Bruciato

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Calamari e Paccheri Rigati alla Buzera

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Secondi di Pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamaro alla Brace, la Viola, Mela Abbrustolita e Pak Choi

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Tonno in Cottura Kamado, Zucca Caramellata e Green Curry

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Fritto di Mare e Verdurine

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Pescato del Giorno Su qualità giornaliera

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Spada, Puntarelle, Acciughe, Timo e Panna Acida Soffiata

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Antipasti di Carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sformatino al Radicchio, Fiocco di Sauris e Ricotta Affumicata

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S. Daniele, Formaggio di Fagagna e Verdurine

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Primi di Carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino Gratinato al Prosciutto di Praga

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Gnocchetti al Montasio, Speck e Cialda Grana

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Fettuccine al Ragù di Selvaggina

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Secondi di Carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Guancetta di Maiale al Refosco con Contorno

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Coscia d'Anatra Cotta a Bassa Temperatura con Contorno

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Petto di Faraona alle Mele con Contorno

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