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Ristorante Zi Rocco

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Antipasti

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Moscardini fritti

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Zuppa di ceci con gambero e tartufo nero

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Insalata di mare

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Sautè di cozze

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Gambero in pasta kataifi

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Antipasto "Zi Rocco" Degustazione di 8 portate, consigliato per 2 persone: insalata di mare, salmone in salsa teriyaki, latte condensato e pistacchio, baccalà mantecato con cipolla caramellata e sfoglia di pane croccante, pepita di tonno al cacao con mayonese ai frutti di bosco, chicca di ricotta fritta con ripieni di calamaro su crema di funghi, cozza confit con crema di zucca e semi di zucca, coda di rospo con puré di cavolfiore e bacon, polipetto alla Luciana

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Cruditè

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Cruditè "Zi Rocco" 2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, carpaccio di spigola e tre tartare da 80 grammi

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Tartare di salmone con brie caramellato, bacon e riduzione di vino rosso

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Ostrica Fine de Claire

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Scampo crudo

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Gambero Il gamberetto di Mazara del Vallo

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Tris di tartare Tartare da 80 grammi l'una

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Primi piatti di pesce

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Gnocchetti lupino di mare e funghi porcini

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Maltagliati gamberi e lupini

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Risotto alla crema di scampi

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Spaghetto con lupini di mare

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Gnocco ripieno al salmone Servito con grana padano

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Primi classici

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Fettuccine al ragù

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Fettuccine ai funghi porcini

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Pennette al pomodoro

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Secondi di pesce

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Tonno con salsa bbq e crema di cipollotto

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Frittura mista di pesce

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Cilindro di cernia Accompagnato con una salsa alla zucca

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Grigliata mista di pesce

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Rombo al forno con patate 700 grammi di pesce, ideale per 2 persone

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Gamberoni alla griglia

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Scampi alla griglia

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Calamaro alla griglia

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Branzino al forno con patate

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Secondi classici

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Filetto di manzo ai ferri

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Bistecca di manzo ai ferri

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Cotoletta con patate fritte

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Contorni

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Cicoria ripassata

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Verdure grigliate Melanzane e zucchine

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Dessert

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Tiramisù Fatto in casa con biscotto gentilino

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Crema catalana

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Coulant al cioccolato Tortino con cuore di cioccolato con panna montata

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Coulant al pistacchio Tortino con cuore di pistacchio e crema chantilly

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Sorbetto al limone

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Oro Rocher

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Sfera Raffaello Cioccolato bianco, vaniglia e cocco con crumble di biscotto

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Caffè

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Caffè
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