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Ristorante Tripperia Bella Ciao

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Sinfonia di trippa

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Bruschetta cavolo, lampredotto e fagioli

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Antipasto Bella Ciao Minimo 2 persone

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Tagliere toscano

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Sformatino di carciofi con crema di taleggio aromatizzato al tartufo

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne al lampredotto

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Tortelli di trippa e lampredotto al ragù di cento pelli

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Trofie al pesto di cavolo nero e lampredotto

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Penne strascicate

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Taglierini ai carciofi

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Riso zucca gialla, tartufo e scaglie di pecorino

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Ravioli di patate al ragù di coniglio

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cartoccio del trippaio

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Lampredotto agli agrumi

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Lampredotto inzimino

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Brasato di lingua

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Trippa alla fiorentina

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Trippa fritta con cipolle

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Bistecca alla fiorentina Prezzo al kg

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Filetto alla griglia

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Tagliata al naturale

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Tagliata ai carciofi

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Tagliata con scaglie di grana

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Tagliata all'aceto balsamico

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Fritto alla fiorentina

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Cervello fritto con verdure

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I nostri contorni

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Verdure fritte

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Patate fritte

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Patate arrosto

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Fagioli all'olio

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Verdure saltate

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