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Ristorante Trattoria Il Fungo

Menù Valtellinese

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Menù Valtellinese Ricottina di capra, bresaola valtellinese, salame nostrano, lardo del crotto, porcini con formaggio Valtellina fuso e polenta, pizzoccheri di pasta fresca, bocconcini di cervo, dolce della casa
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Affettato di salumi

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Funghi sott'olio

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Salsa di tonno e funghi

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Misto

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Bresaola condita

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Prosciutto crudo

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Trota salmonata di Lenno

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Primi piatti

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Risotto con funghi

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Tagliatelle con funghi

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Pizzoccheri di pasta fresca

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Crespelle con funghi

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Casoncelli alla bergamasca

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Bugie lariane

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Pappardelle al sugo di cervo

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Zuppa alle cipolle Stagionale

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Secondi piatti

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Funghi alla milanese

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Scaloppine con funghi

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Funghi trifolati

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Carpaccio con funghi

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Funghi alla griglia

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Filetto alla tartaruga

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Filetto al pepe verde

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Costate alla griglia

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Lumache in umido

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Polenta e formaggio al forno

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Filetto di pesce persico (lucioperca)

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Cervo

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Contorni e formaggi

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Patate fritte

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Polenta

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Insalate

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Grana

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Valtellina

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Misto di formaggi

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Ricottina di capra

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Verdure grigliate

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Dessert

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Torta pere e cioccolato Stagionale

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Coppa tiramisù

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Panna cotta con salsa di mirtilli

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Torta della nonna

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Meringata

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Gelato misto

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Affogato al caffè

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Affogato al liquore

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Sorbetto al limone con vodka

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Ananas

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