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Menù degustazione

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Il mare in collina Antipasti, primi, secondi, dessert Satakunta e caffè, o menù con paella all'italiana e sangria. Può variare con l'offerta del pesce

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Menù degustazione con crudo e astice Tartare, scampi e ostriche, linguine all'astice, scampi e gamberoni al vapore, dessert e caffè. Minimo 4 persone, il prezzo può variare con l'offerta del pesce

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti (solo su prenotazione)

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Il gambero con salsa rosa

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Il carpaccio di tonno affumicato

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L'insalata di mare con polipo, totani, seppie

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La crema di mais con baccalà mantecato

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I polipetti in umido con polenta

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Le seppioline in umido con piselli e polenta

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La pepata di cozze alla tarantina

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Le cappesante gratinate

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Le alici su letto di cuore di cavolo

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Assaggio di tutti gli antipasti del giorno

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Il gran crudo Gamberi rossi, scampi, tartare di tonno, spigola, ricciola, ostriche. Prezzo indicativo e secondo disponibilità: da 25,00 a 30,00 €

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Primi piatti (solo su prenotazione)

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Il risotto carnaroli del pescatore

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Le chicche di patate con ragù di tonno e salmone affumicati

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Le linguine allo scoglio del marinaio

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I cannelloni con ricotta, tonno e salmone affumicati

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Le linguine all'astice Prezzo indicativo

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Le caserecce al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi flambé

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I fusilli al sugo di scampi e gamberi

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I paccheri con calamari alla mediterranea

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Le mezze maniche alla siciliana con melanzane e pesce spada

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Secondi piatti (solo su prenotazione)

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I gamberoni

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Gli scampi

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I filetti di triglia

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Il trancio di salmone

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I calamari

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Il filetto di S. Pietro gratinato

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Il filetto di branzino

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La coda di rospo alle erbette aromatiche

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La grigliata mista del giorno

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La frittura di calamari

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La catalana di crostacei Con astice, aragosta, scampi, gamberoni, cappesante, calamari. Prezzo indicativo: da 40,00 a 60,00 €

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La paella all'italiana completa Con antipasti degustazione e sangria

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La zuppa di pesce

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Le nostre dolci proposte

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Salame al cioccolato bianco, cocco e crumble al pistacchio

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Tiramisù al caffè

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Profiteroles al cioccolato

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Meringata con zabaione al marsala

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Millefoglie alla crema

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Semifreddo fiocco di neve

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Semifreddo fiocco di bosco

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Semifreddo al pistacchio con cioccolato caldo

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