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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salvia Ranch

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Bresaola, rucola, limone e scaglie di grana

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Prosciutto e mozzarella

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Formaggi misti

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cortecce Salvia Ranch

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Fusidd r lu cuoc fusilli lucani al sugo con guanciale di maiale stagionato

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Cortecce mollicate cortecce con mollica di pane e peperoni cruschi

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Cavatelli e fagioli

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Penne al filetto di pomodoro

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cube roll minimo 300gr, 4,00 € l'etto

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Tomahawk di Scottona, 5,50 € l'etto

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Angus 5,50 € l'etto

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Tagliata di vitello minimo 300gr, 4,00 € l'etto

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Grigliata mista agnello, vitello, salsiccia, entrecôte di vitello

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Patan, cpodd' e ov' patate cipolle e uova

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Capocollo di maiale ai ferri

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Mugltiedd r coria cotica di maiale arrotolata ripiena di spezie

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Fagioli alla messicana

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Lu suffritt soffritto di agnello

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Maiale alla Salviana carne di maiale con peperoni all'aceto

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Agnello alla Salviana agnello fritto con patate e peperoni cruschi

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Stinco di maiale stinco di maiale cotto al forno con contorno di patate

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La ciambotta melenzane, peperoni, zucchine, pomodoro

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Pizzeria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salviana De.CO

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Lu Munaciedd

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Quattro stagioni

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Crudaiola

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Tonno e cipolla

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Parmigiana

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Margherita

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Dello Zingaro

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Crudo e panna

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Calzone

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Pizza pane

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Passannante

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Diavola

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Cotto

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Topolino

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Calzone Vesuvio

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Capricciosa

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Quattro formaggi

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Crudo

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Prosciutto e funghi

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All'antica

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Pizza di stagione

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Dolci, gelati e frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Della casa

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Gelati vari gusti

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Frutta di stagione

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Tartufi di Pizzo Calabro vari gusti

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Schweiger Bionda alla spina (0,2 lt)

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Leffe in bottiglia (33 cl)

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Vino locale rosso (0,25 lt)

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Schweiger Bionda alla spina (0,5 lt)

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Carlsberg in bottiglia (50 cl)

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Vino locale rosso (0,5 lt)

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Re Manfredi Rosso

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Re Manfredi Bianco

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Vino locale rosso (1 lt)

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Coca Cola (1 lt)

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Gassosa Avena (1 lt)

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Grappa barricata

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Caffè

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