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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Delizie di Parma

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Spalla cruda 24 mesi di Michele Devodier

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Spalla cotta di San Secondo servita calda

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Prosciutto Gran Riserva nostra selezione

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Culatello DOP Riserva "Tito Salumificio Ducale"

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Tartare Roberto

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Torta fritta (5 pezzi)

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Cipolle caramellate

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Giardiniera

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Anolini in brodo

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Tortelli d'erbetta

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Tortelli di zucca

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Ravioli di burrata

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Cappellotti di spalla cotta in salsa rosa

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Gnocchetti di patate in crema di porri e tartufo

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Tagliatelle al ragù di vitello e prosciutto crudo

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Pizzicottini agli asparagi

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Gnocchi di carote, pesto di basilico, noci e parmigiano

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Agnolotti alla crema di tartufo

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Secondi piatti

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Filetto di manzo all'aceto balsamico

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Punta al forno

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Tagliata di cavallo in salsa gorgonzola

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Vecchia di cavallo

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Filetto di manzo

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Tagliata di manzo inglese (per 2 persone)

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Tomahawk Prezzo per etto (100 g)

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Fiorentina Prezzo per etto (100 g)

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I nostri dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Budino al cioccolato

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La crema di Fabio

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Panna cotta in salsa di fragole

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Torta di mele calda con gelato

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Zuppa inglese

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Torroncino in salsa zabaione

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Semifreddo al croccante in salsa al caffè

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