Porchetta romana

Fior di latte, mozzarella senza lattosio, salame, speck, mortadella, pesti vari, granella di pistacchi, noci +1,50 € Pomodorini, verdure, rucola, olive, capperi +1,00 € Punta di ricotta +2,50 € Cornicione ripieno di ricotta +3,50 € Provola di bufala affumicata, bufala DOP, burratina affumicata, stracciatella affumicata +2,50 € Capocollo, bresaola, acciughe, tonno, crudo, pancetta affumicata, guanciale, cotto arrosto, salsiccia, porchetta romana, funghi porcini, friarielli, pomodorino del piennolo rosso e giallo +2,00 €