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Ristorante Pizzeria Belvedere

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostino di pane pugliese al salmone affumicato norvegese Accompagnato da un piccolo potpourri di cavolo cappuccio, zucchina e noci sorrentine

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Prosciutto crudo gran specialità Veneto Berico Euganeo D.O.P.

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Petto d'oca affumicato Accompagnato da un piccolo potpourri di insalata di stagione, arancia in cubetti, scorzette d'arancia, noci sorrentine, grana padano in scaglie

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Sopressa Valleogrina

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Speck Veneto Berico Euganeo

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Culaccia Parmense, Rossi Parma

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Antipasto misto di salumi tipici Accompagnato da una selezione di sottolio e sottaceto

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Bresaola punta d'anca Valtellinese I.G.P. A richiesta con rucola e grana padano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di zucca mantovana al burro e salvia Specialità di Donna Ida, con zucche bio dell'orto della Sig.ra Maria di Mantova

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Orecchiette alla panna e speck (Veneto Berico Euganeo) Pasta artigianale pugliese, non di nostra produzione

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Gnocchi al burro e salvia

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Fettuccine alla Belvedere Specialità della casa

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Fettuccine al salmone Salmone norvegese affumicato

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Bigoli al reale ragù d'anatra muta Specialità di Donna Ida

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Braciola di maialino ibérico

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Scamone di manzo

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Sfizio di filetto Tagliata di filetto Scotona Austriaca g. 180 a.c., intinto in olio extravergine di oliva Itrana-Sonnino, profumato d'aglio e rosmarino

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Tagliata di costata al rosmarino Prezzo all'hg. Taglio a mannaia, costata di Scotona spagnola, peso minimo g. 800 al crudo con osso, intinta in olio extravergine d'oliva, profumato d'aglio e rosmarino

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Tranciata al rosmarino Controfiletto scamone di manzo irlandese, polpa senza osso g. 180 a.c., intinto in olio extravergine di oliva Itrana-Sonnino, profumato d'aglio e rosmarino

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Filetto di manzo

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Nodino di vitello

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Paillard di vitello

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Petto di pollo

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Costata di scottona Prezzo all'hg. Taglio a mannaia, peso minimo g. 800

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Costolette d'agnello in crosta di pistacchi Specialità del Patron Paolo

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Baccalà alla vicentina Specialità di Donna Ida

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Insalata caprese Pomodoro, mozzarella, basilico

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Insalatona birichina Insalata, pomodorino pechino, mozzarella di bufala, capperi, Parmigiano Reggiano

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Insalatona estiva Tonno, olive, insalata, mozzarella, mais

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdura cotta al tegame

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Verdure crude miste in terrina

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Verdure grigliate miste

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Patate fritte

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Patate bollite Produzione di Donna Bruna e Giannina, nell'orto di proprietà ai piedi del Col Visentin (BL)

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Patate saltate al burro e salvia Produzione di Donna Bruna e Giannina, nell'orto di proprietà ai piedi del Col Visentin (BL)

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Cavolo cappuccio sottile

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Pomodoro

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Carote julienne

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Biancone del Grappa

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Asiago latte intero

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Asiago mezzano dolce (Castel Grotta, Latterie Vicentine)

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Pecorino toscano

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Potpourri di formaggi tipici locali

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Grana padano

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Mozzarella

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Pasticceria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pannacotta ai frutti di bosco

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Sorbetto al limone Disponibile anche alcolico

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Tartufo affogato al caffè

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Tartufo affogato al liquore

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Tartufo al cioccolato

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Tartufo bianco

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Panna cotta al caramello

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Panna cotta con salsa al cioccolato

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Panna cotta con salsa di fragole

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Panna cotta menta & cioccolato Specialità del Patron Giuliano

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Gelato al fior di latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Affogato al caffè

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Gelato misto (per pallina)

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Frutta fresca mista

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Ananas

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Ananas con liquore

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