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Piatti tradizionali calabresi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cozze gratinate Cotte al forno a legna

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Polpette di melanzane 5 pezzi

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Crocchè di patate artigianali 5 pezzi

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Pitticelle di fiori di zucca Frittelle di fiori di zucca in pastella

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Cotolette di alici impanate con pane saporito

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Caciocavallo silano DOP piastrato

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Alici «chini» 3 pezzi

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Polpette di carne 5 pezzi

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Patate «mbacchiuse» Patate, cipolle e peperoni fritti

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Polpo arrosticciato Crema di patate e porro, crostino di pane e polvere di liquirizia calabrese DOP

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Formaggi misti calabresi Pecorino del Monte Poro IGP, caciocavallo silano affumicato, caciocavallo fresco silano DOP, giuncata calabrese stagionata, pecorino crotonese

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Cipolla rossa di Tropea caramellata

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Salumi misti calabresi Capocollo calabrese di suino nero, soppressata calabrese piccante, salsiccia calabrese stagionata, fiocco di suino nero di Calabria al bergamotto, guanciale di suino nero di Calabria

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Parmigiana di melanzane Con scamorza affumicata e speck

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Insalata di seppie e polipo al limone

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Insalata di pomodoro di Belmonte Con cipolla rossa di Tropea

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Antipasto misto casereccio Antipasti caldi e freddi tipici locali

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschette alla 'nduja 2 pezzi

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«Mulangiani a fungitiellu» Melanzane a funghetto con ricotta stagionata affumicata

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Acciughe salate di Amantea Azienda Luigi Cristaudo, con scrocchiarella di mais, olio EVO, origano e peperoncino

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Peperoni in agrodolce

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«U Paniciellu» tortano di pane caldo con pomodoro e mozzarella

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Olive schiacciate calabresi con semi di finocchietto

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«U paniciellu» tortano di pane caldo con acciughe salate Olio EVO, origano e peperoncino

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«U paniciellu» tortano di pane caldo con mortadella al tartufo Con granella di pistacchio

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Cotolette di gamberi fritte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine al dentice locale Piatto del giorno

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Linguine allo scoglio Con calamari, cozze, vongole e gambero rosso

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Struncatura con alici fresche, datterino, finocchietto e crumble di pane Pasta tipica calabrese

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Spaghetti alle vongole

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Fileja zucchine, melanzane, 'nduja e ricotta stagionata affumicata

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Lagane e ceci del brigante

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Pasta e fagioli

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Pasta e patate alla «tiella» Cotta in forno a legna

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Pasta e mollica con acciughe salate

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Secondi

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Frittura mista Gamberi, calamari e alici

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Filetto di ricciola locale Alla griglia con insalata mista

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Tagliata di tonno rosso pinna gialla Con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

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Pesce spada alla griglia Con olio EVO e prezzemolo

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Alici «arriganate»

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Alici fritte

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Filetto di tonno rosso del Mediterraneo con cipolla caramellata

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Grigliata mista di pesce Con gamberoni, calamaro, tonno rosso, pesce spada. Può variare in base al pescato

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Baccalà alla ghiotta Con olive, capperi e pomodorini

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Trippa alla

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Spezzatino di carne di nonno Luigi

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Tagliata di carne Di vitello nazionale con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cipolla rossa di Tropea caramellata

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Insalata di pomodoro di Belmonte Con cipolla rossa di Tropea

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Peperoni in agrodolce

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Patatine fritte

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Insalata verde

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Insalata mista Con lattuga, rucola, radicchio e carote

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Pizze

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Norma Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata stagionata calabrese

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Margherita Pomodoro e mozzarella fior di latte

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Marinara Pomodoro, aglio, origano e capperi

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Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte e alici salate

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Cardinale Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla rossa di Tropea

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Diavola Pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante

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007 Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, capperi, acciughe, olive nere, funghi

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, capperi e olive nere

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Primavera Mozzarella fior di latte, pomodorino pachino, speck, rucola e grana

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4 formaggi Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola e grana padano

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Mortazza Mozzarella fior di latte, mortadella al tartufo e granella di pistacchio

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James Bond Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, carciofi e speck

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Iduzza Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, salame e olive verdi schiacciate

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

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Porcina Pomodoro, mozzarella fior di latte e porcini

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Ortolana Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni

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Amanteana Mozzarella fior di latte, rape e salsiccia fresca

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Estate Mozzarella fior di latte, melanzane, pomodorino giallo e 'nduja

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Baby Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel e patatine fritte

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Natalino Margherita con mozzarella a metà cottura

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Dolci

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Tiramisù artigianale

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Cheesecake artigianale Con Nutella, frutti di bosco o pistacchio

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Mousse al cioccolato fondente e croccante di arachidi

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Tartufo di Pizzo Artigianale, bianco o nero

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Domande di questo prodotto Tipo

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Sorbetto al limone

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Bibite

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Acqua naturale o frizzante

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Acqua Ferrarelle Acqua frizzante Berg

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Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero 33 cl

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Sprite 33 cl

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Fanta 33 cl

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Coca Cola 1 litro

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Acqua Mangiatorella 1 l

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Gassosa

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Spritz

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Estathè Pesca o limone

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Domande di questo prodotto Gusto

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