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Menù completi

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Menù di carne Maccheroni al ragù e cotoletta di pollo con patate fritte. Include 1/4 di acqua e 1/4 di vino

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Menù di lago Bigoli con le sarde di lago, filetto di trota del Garda alla griglia e insalata mista. Include 1/4 di acqua e 1/4 di vino

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Menù di mare Spaghetti allo scoglio, pesce spada alla griglia e insalata mista. Include 1/4 di acqua e 1/4 di vino

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Antipasti

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Caprese con mozzarella di bufala

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Cozze alla marinara con crostini di pane

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Tartare di tonno con pistacchio e salsa di burrata

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Tris gratinato: capesante, scampi e gamberi

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Tentacoli di polpo con purè di zucca e insalata

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Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e melone (in stagione)

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Primi piatti

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Lasagne alla bolognese

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Spaghetti alla carbonara

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Gnocchi di patate al ragù di cavallo

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Spaghetti aglio, olio, peperoncino

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Tortelloni al cacao ripieni di Bagòss

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Spaghetti al pomodoro con burrata

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Spaghetti al ragù

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Paccheri con ragù di scorfano

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Tortellini di Valeggio in cialda di grana e tartufo

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Tortelloni di melanzana alla parmigiana con tartufo

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Tagliolini all'astice

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Secondi carne

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Filetto al pepe verde

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Guancia di manzo cotta a bassa temperatura al cioccolato

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Cotoletta di pollo con patate fritte

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Carne d'agnello al forno con patate

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Petto di pollo ai funghi

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Filetto di manzo, grana e rucola

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Secondi pesce

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Luccio alla mediterranea

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Trancio di tonno al sesamo e soia

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Filetto di trota dorato

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Trota del Garda ai ferri

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Lavarello (coregone) ai ferri con prezzemolo e aglio

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Fritto calamari

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Gamberoni alla griglia

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Scampi alla griglia

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Branzino ai ferri

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Branzino al sale

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Trancio di salmone al cartoccio

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Seppia alla griglia

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