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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di prosciutto crudo San Daniele DOP

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Mozzarella di bufala campana DOP 250 g

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Fritto misto alla romana Supplì, fiori di zucca, carciofi alla giudia, baccalà

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Insalata di carciofi con crema di avocado e scaglie di grana

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Verdure di Villa Borghese

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Polpette al sugo con purè

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Fiori di zucca in pastella (3 pz)

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Vitello tonnato con fiori di cappero

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Millefoglie di melanzane

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di baccalà in pastella (4 pz)

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Battuta di gambero rosso Mazara del Vallo

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Calamari fritti con guacamole

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Tartare di ricciola con insalata, finocchi e pinoli

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Seppia spadellata su cicoria

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Tonno tonnato

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Carpaccio di polipo con misticanza

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Straccetti di calamari e carciofi

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Carpaccio di baccalà con julienne di finocchi

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Primi della tradizione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bucatini all'amatriciana

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Spaghetti alla carbonara

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Rigatoni alla gricia

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Tegamino di mezzi paccheri con astice fresco e tre pomodorini

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Risotto «Milano incontra Roma»

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Spaghetti al tris di pomodori e basilico Pomodorini gialli, datterini rossi e San Marzano

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino Versione speciale con tartare di tonno

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Le nostre paste fresche

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Tonnarello cacio e pepe

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Tonnarello cacio e pepe con battuta di gambero rosso di Mazara DOP

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Secondi di terra

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Filetto alla griglia

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Straccetti di vitello con rucola, carciofi, aceto balsamico e scaglie di grana

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Saltimbocca alla romana con purè

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Tagliata di manzo alla Pariolina con verdure caramellate

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Panatina di vitello con carciofi spadellati

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Capretto con patate al forno

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Secondi di mare

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Branzino al sale (min. 2 persone) con carciofi e patate

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Filetto di rombo con pinoli e olive nere

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Tonno pinna gialla alla griglia con patate al forno

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