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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tasting menu For the entire table, the only menu available. Cicchetti; tuna, blackberry and shiso; courgette, mole negro and green curry; cuttlefish, lychee and bottarga*; blue crab lukewarm spaghetti*; pennoni alla parmigiana; today's catch; veal, apricot and verbena*; peach, polenta and Campari; goat cheese, beetroot and red berries. * Available in the 9 courses menu
Domande di questo prodotto Courses

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «7 courses»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu Local - our classics

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
The new Venetian cuisine For the entire table, bookable online only. Aubergine, tomato and basil; tuna and veal tendons; spaghetti bell pepper and black lemon; duck, leek and bee pollen; chocolate barena
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Lunch menu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lunch menu 4 courses For the whole table, always available at lunch. Cicchetti; risotto, sour butter and capers; today's catch or chicory hearts, red berries bernaise and oxidized citrus; dessert
Domande di questo prodotto Main course e Pairing

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Extra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Extra cheese course, small plate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Extra cheese course, whole selection

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Extra ice cream Vanilla ice cream cone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.