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Antipasti

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Flan di melanzane e mozzarella Flan of eggplant and mozzarella

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Antipasto misto Affettati, formaggi e crostini di fegatini

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Mousse al baccalà con bottarga di tonno Cod mousse with tuna bottarga

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Tartare di filetto di manzo al tabasco Beef fillet tartare with Tabasco

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri in carbonara di mare Paccheri in seafood carbonara

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Tagliatelle di pasta fresca al ragù di cervo Fresh pasta tagliatelle with venison ragù

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Maltagliati alla liparese Tonno e aromi mediterranei

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Risotto al Castelmagno e pere Risotto with Castelmagno and pears

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Secondi

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Bistecca fiorentina (all'etto) Florentine T-bone steak, consigliata per due persone

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Tagliata di manzo con rucola e grana Sliced beef with arugula and Grana cheese

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Petto d'anatra all'arancia e pera al chianti Duck breast with orange and Chianti pear

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Fonduta bourguignonne di manzo Beef fondue, consigliata per due persone

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Gamberoni al forno Baked prawns with seasoned tomatoes

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Cacciucco livornese Livorno-style cacciucco, mixed fish and seafood stew

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Filetto di scorfano con insalata romana Sea bream fillet with Roman salad

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Tortino vegano con cicoria e patate Vegetable burger

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Dolci

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Crema bruciata Crème brûlée

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Cheesecake con salsa caramellata all'arancia Cheesecake with orange caramel sauce

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Soufflé di cioccolato fondente su crema inglese Dark chocolate soufflé with English cream

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