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Ristorante Le Delizie Del Mare

Cocktails

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Prodotto Prezzo Disponibile
Limoncello Spritz Limoncello, prosecco, soda

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Aperol Spritz Aperol, prosecco, soda

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Gin Tonic/Lemon Gin, acqua tonica, lemon soda

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Aperitivo della casa Aperol, Campari bitter, succo d'arancia, sciroppo di granatina

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Le Delizie del Mare Succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di granatina

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Negroni Gin, Campari bitter, Martini rosso

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Americano Campari bitter, Martini rosso, soda

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La nostra selezione di crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Cruditè 1 ostrica Gillardeau, 1 gambero viola, 1 scampo, 1 tartare di tonno

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Ostriche Gillardeau Prezzo cadauna

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Tartare di tonno Condita con cappero di roccia, olive taggiasche, olio e sale, servita con salsa di soia e salsa teriyaki. Prezzo cadauna

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Tartare di gambero rosso Servita con stracciata di bufala, polvere di tarallo napoletano. Prezzo cadauna

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Crostacei del giorno

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Gambero di Mazara del Vallo 1^ misura Prezzo cadauno

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Gamberoni viola 2^ misura Prezzo cadauno

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Scampo grande selezione Porcupine Prezzo cadauno

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Antipasti

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Antipasto di 5 assaggi misti tra caldi e freddi

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Otto tentacoli veraci Insalata di solo polpo verace condito con olio, sale, prezzemolo, olive verdi, limone

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Viandante dei Ghiacciai Salmone norvegese marinato agli agrumi, affumicato, accompagnato da burro Beppino Occelli e pane tostato

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Onda su Onda Strati alternati di pesce, melanzane dorate, provola e besciamella

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Lampi d'Argento Alici del nostro mare marinate all'aceto e condite con olio, aglio e prezzemolo, leggermente piccanti

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Pepite Boreali Polpettine di baccalà fritte in crosta croccante, adagiate su una vellutata di zucchine alla scapece

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Primi piatti

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La Cacciatrice Silenziosa Mezze maniche di Gragnano con rana pescatrice, pomodorini e prezzemolo

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L'Oro nel Guscio Linguine di Gragnano con lupini, pomodorini gialli e bottarga

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Pescatora d'Autore Riso Carnaroli con una selezione di frutti di mare, crostacei e molluschi. Minimo 2 porzioni

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Tonnarello cacio, pepe e crudo di gambero viola di Crotone

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Sua Maestà l'Astice Paccheri di Gragnano con astice sfumato al brandy, la sua bisque e pomodorini. In base alla disponibilità, minimo per 2 persone. Prezzo al kg

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Aperitivo del pescatore

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Pepata di cozze

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Il Fuoco di Partenope Zuppa di cozze tradizionale partenopea con cozze, lupini, polpo verace, gambero, tarallo napoletano e olio piccante «o' russ»

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La Grande Mareggiata Zuppa verace di mare con pescato del giorno, crostacei e molluschi stufati in brodetto di pomodoro, con fette di pane dorato. In base al pescato del giorno

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Secondi piatti

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La Grigliata del Marinaio Gambero, seppia, filetto di orata e tonno

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La Frittura del Golfo

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Tagliata di tonno Servita su scarola saltata e salsa dello chef

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Baccalà alla napoletana Baccalà cotto al pomodoro con olive nere, capperi, sedano e origano

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Pescato del giorno in crosta di sale Al forno o alla brace. Prezzo al kg

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Pescato del giorno all'acqua pazza Con patate, olive e pomodorini. Prezzo al kg

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Contorni

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Insalata mista

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Insalata verde

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Verdure alla griglia

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Scarola saltata

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Patatine fritte

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Antipasti di terra

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Prosciutto crudo e bocconcino di bufala

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Parmigiana di melanzane

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Bruschette al pomodoro

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Primi di terra

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Gnocchi alla sorrentina

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Spaghettoni alla Nerano

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Secondi di terra

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Tagliata di entrecôte Con pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano

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Cotoletta di pollo con patatine

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La Paella

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La Paella Riso con seppia, calamaro, frutti di mare, scampi, gambero, peperoni, piselli, zafferano, paprika. Porzione per minimo 2 persone, gradita la prenotazione
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Bibite

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Acqua Natia/Ferrarelle

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Acqua San Pellegrino

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Coca-Cola/Zero

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Fanta

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Sprite

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Birra Ichnusa 50 cl non filtrata

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