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Ristorante Le Cese

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
I nostri crudi di mare Allergeni: sedano, frutta a guscio, molluschi, crostacei, pesce, soia

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Sfizio di mare con caldi e freddi Allergeni: sedano, glutine, uova, frutta a guscio, molluschi, crostacei, pesce, soia

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Sfizio di mare con caldi, freddi e «crudi» Allergeni: sedano, glutine, uova, frutta a guscio, molluschi, crostacei, pesce, soia

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Suprema di faraona farcita di castagne e guanciale con zuppettina di cannellini e pane guttiau Allergeni: glutine, latte, legumi

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Vellutata calda di zucca mantovana con formaggio caprino, crostini di frisella e carne stagionata Allergeni: glutine, latte

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Sformatino di broccolo, pane raffermo e crema di parmigiano Allergeni: glutine, latte

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Degustazione di formaggi stagionati con le nostre confetture Allergeni: glutine, latte

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Sfizio di stagione Allergeni: glutine, latte

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Fagottini di bresaola, caprino, marmellata, caponata di verdure e pomodoro verde Allergeni: latte

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Crostoni di pane casereccio, mozzarella di bufala, guanciale e funghi Allergeni: glutine, latte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli farciti di ali di razza e patate, conditi con zuppa di pesce di scoglio Allergeni: uova, glutine, crostacei, molluschi, pesce, solfiti

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Gnappe «aglio e olio» con gamberi, vongole e datterino giallo confit Allergeni: uova, glutine, latte, crostacei, molluschi, pesce, solfiti

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Busiate «artigianali» con mazzancolle e calamari freschi, fondo di alicetta e pomodori ciliegino Allergeni: glutine, latte, crostacei, molluschi, pesce, solfiti

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Soqquadro con ricotta di bufala, nocciole tostate, pancetta croccante e crema di parmigiano Allergeni: latte, glutine, uova, solfiti

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Fettuccine con pancetta saltata, funghi porcini e castagne marroni Allergeni: latte, glutine, uova, funghi, solfiti

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Sassi «cacio e pepe» con tartufo nero Allergeni: latte, glutine, funghi

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Ravioli di «solo mozzarella» su vellutata di zucca e burro fuso Allergeni: latte, glutine, uova

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
La «nostra grigliata di pesce» Scampi, mazzancolle, aragostella, polpo, calamari, tonno. Allergeni: glutine, lattosio, molluschi, crostacei, pesce

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Tagliata di tonno su patate schiacciate Allergeni: latte, glutine, molluschi, crostacei, pesce

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Frittura di calamari e gamberi Allergeni: glutine, molluschi, crostacei, pesce, latte

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Polpo arrosto con scarola alle olive nere e patate chips Allergeni: glutine, molluschi, crostacei

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Guancia di vitella con guazzetto di ceci Allergeni: glutine, solfiti

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Filetto di scottona con crostone di pane al lardo di Colonnata, radicchio alla griglia, uovo all'occhio di bue e tartufo Allergeni: glutine, uova, funghi, solfiti

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Tagliata di manzo nazionale Allergeni: nessuno

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Maialino «cotto a bassa temperatura» con miele di acacia piccante Allergeni: solfiti, latticini

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Contorni

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Insalata mista

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Patate chips

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Verdura cotta

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Dolci al cucchiaio giornalieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Apple pie «alle Cese» con la nostra composta di frutta autunnale Allergeni: glutine, latte, uova

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Lingotto di cioccolato, arancia e pepe rosa, accompagnato da una crema al pralinato di nocciola Allergeni: glutine, latte, uova

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Sorbetto agli «agrumi» (espresso) Allergeni: nessuno

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Tortino caldo al cioccolato Tempo di attesa circa 20 minuti. Allergeni: glutine, uova, latte

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Cheese cake al mango oppure ai frutti di bosco Allergeni: glutine, uova, latte

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Tiramisù Allergeni: glutine, uova, latte

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Il «nostro» Mont Blanc Allergeni: glutine, uova, latte

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ananas

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Melone invernale

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Frutta mista

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