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Ristorante La Zanzara - Oasi di Porticino

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di pesci, crostacei e molluschi a vapore con maionese "maison"

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Piccola frittura di crostacei e molluschi con verdure croccanti

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Zuppetta di funghi e calamari con pane croccante

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Crocchette di calamaro, ganache di patate affumicate

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Aringa affumicata con cavolo cappuccio marinato all'aceto di riso

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pasta

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Fettuccine di pasta fresca con canocchie di Sacca

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Spaghetti alla puttanesca di tonno

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Tortello di ricotta e burrata, battuto di crostacei

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Agnolotto di pesce bianco e salmone, broccoli brasati

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Risotto e rana pescatrice

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dalla griglia: misto di pesci e crostacei alla brace

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Frittura mista di specie ittiche tipiche dell'Alto Adriatico Piccole triglie, "taracine", moleti, acquadelle, gamberetti di laguna, mazzancolle, calamari, "borsoni", seppiole, "giotoli"

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Seppie "a dondolo" gratinate con spinaci all'olio nuovo

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Zuppa di crostacei e molluschi

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Anguilla di "cattura" cotta sulle braci

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