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Antipasti

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Antipasto di lago

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Paté di pesce

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Missoltini nostrani

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Bresaola valtellinese

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Prosciutto di Parma

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Prosciutto con mozzarella

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Carpaccio di filetto di scottona con grana e rucola

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Caprese

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Insalatone

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La Punta Insalata, carote, pomodori, songino, prosciutto cotto, formaggio, uovo sodo, noci

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Lavarello Lavarello, songino, cipolla di Tropea, pomodori

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Caesar salad Lattuga, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano, salsa Caesar classica

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Primi piatti

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Linguine con bottarga di lago

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Riso in cagnone con filetto di pesce persico

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Tagliatelle alla trota salmonata affumicata

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Spaghetti pomodoro e basilico

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Trenette al pesto

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Fettuccine al ragù

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Pasta dello chef

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Tortelli con radicchio rosso

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Ravioli burro e salvia

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Lasagne alla bolognese

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Zuppa del giorno

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Secondi piatti di carne

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Filetto di manzo alla griglia

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Filetto di manzo al pepe verde

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Tagliata di scottona e rucola

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Nodino di vitello al burro e salvia

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Nodino di vitello alla milanese

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Secondi piatti di pesce

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Fritto misto di lago

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Pescato del giorno al burro e salvia

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Agoni alla piastra

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Contorni

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Insalata mista

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Insalata pomodorini, grana e rucola

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Spinaci al burro

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Spinaci aglio e olio

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Patate fritte

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Formaggi

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Taleggio

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Gorgonzola

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Casera della Valtellina

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Grana Padano

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Selezione di formaggi misti

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