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Ristorante la Madia

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Degustazione

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L'Illusione “Pizzaiola”, Scampagnata di una melanzana, Creme brûlée di polpo, Caldofreddo di primavera, Nero dei Nebrodi glassato al sugo della domenica, dolce: gelato con brioche

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Il mare inaspettato Gambero di nassa in salsa cocktail, Memoria visiva, Quadro di alici, Caldo mare, Giostra mediterranea, Pescato del giorno, dolce: gelato con brioche

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Scala dei Turchi Il menù che racconta il nostro territorio: la terra e il mare

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Proposta degustazione vini, 4 calici

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Proposta degustazione vini, 5 calici

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Proposta degustazione vini, 6 calici

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Piatti d'ingresso

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caldo mare

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Creme brûlée di polpo

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Scampagnata di una melanzana

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Tonno e conserva

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caldofreddo di primavera

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Fuori Norma

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Lasagnetta finocchietto e alici

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Pasta minestra di crostacei

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Spaghettone con vongole

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Secondi piatti

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Spalletta di agnello nostrano agli aromi

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Filetto di manzo lisciato all'olio di cenere

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Nero dei Nebrodi glassato al sugo della domenica

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Pescato del giorno

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Royal di tonno rosso

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