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Antipasti

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Antipasto della Locanda

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Tris di panini al vapore e fritti con ripieno a fantasia dello chef

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Crema catalana di cipolle

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Crocchette di prosciutto e cipolla caramellata

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Primi

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Sagne cacio e pepe

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Fettuccine al ragù del giorno

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Fini fini ai funghi

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Gnocchetti con zucca, guanciale e pecorino

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Secondi

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Abbacchio alla scottadito

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Polpettine di carne con funghi porcini

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Fegato alla griglia con guanciale

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Brasato al Cesanese

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Coniglio alla cacciatora

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Tagliata

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Contorni

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Insalata

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Patate

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Zucchine alla latta

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Verza saltata in padella

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Dolci

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Torta di mele e pere con vino caramellato alla cannella

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Tiramisù

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Cream caramel di nonna Filomena

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Spugnamisù Tiramisù destrutturato con crema al mascarpone, gelato alla vaniglia e spugna bagnata al caffè

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Biscotto gelato alla ricotta di bufala e marmellata di more

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Vino della casa

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Rosso Falerna Vino della casa

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Rosso Falerna, mezzo litro

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Rosso Falerna, un quarto

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Bianco Falerna Vino della casa

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Bianco Falerna, mezzo litro

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Bianco Falerna, un quarto

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