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Antipasti

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Selezione di mare

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Baccalà mantecato e polenta nera

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Gamberoni in saor di Tropea

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Battuto di orata con fantasia del bosco

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Manzo all'inglese al parmigiano e tartufo

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Tagliere di salumi e formaggi del cortile con confetture della casa

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Primi piatti

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Risotto del giorno

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Spaghetti vongole, bottarga e lime

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Paccheri al ragù d'anatra all'arancia

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Pasta e fagioli alla veneta

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Vellutata di patata, porro e petali di guanciale

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Secondi piatti

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Baccalà in umido e polenta di casa

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Filetto di branzino profumato alle erbe

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Seppie in umido alla veneziana

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Filetto di manzo alla griglia

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Tagliata di petto d'anatra al miele

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Cotoletta alla milanese - 450g

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Contorni

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Patate al forno

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Verdure alla griglia

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Patate fritte rustiche

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Insalata mista

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Dessert

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Tiramisù al piatto

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Biscotti dello chef e creme aromatizzate

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Torta di mele del contadino

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