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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto di salumi fatti in casa, cipolla rossa al lampone e porcini

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Brisaola, caprino e cips di polenta

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Sformatino caldo di verza, salsiccia, zucca e scimudin

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Filetto di trota marinata al melograno, finocchi e mandorle

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Carciofo, crema di patate e pan di segale

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizzoccheri bianchi di Madesimo

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Pappardelle fresche, cappone e porcini

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Gnocchi di patate e grano saraceno, magnocca e verza croccante

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Pennette integrali, romanesco e pancetta

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Crema di cannellini pesto di salvia e pinoli

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di cervo, senape di montagna, mele e cavolo viola

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Costata di manzo alla piotta, verdure e patate

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Filetto di maiale, purè di lenticchie e cavolo nero

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Bocconcini di cinghiale al lavec e polenta

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Tagliere di formaggi della valle miele e marmellate

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo alla mela e bisciola

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Crostata di miele, noci e rosa canina

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Meringata ai mirtilli e lamponi

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Budino al fioretto, albicocche e crumble ai biscotti di Prosto

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Cheesecake cioccolato, caffè e gelato alla grappa

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