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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi tipici toscani

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Uovo al tegamino con tartufo

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Bruschette e crostini misti

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Chianina marinata in fonduta e tartufo

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Degustazione di formaggi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pici al ragù di cinta senese e olive taggiasche

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Pappardelle sul cinghiale

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Strozzapreti con pomodorini, melanzana fritta, basilico e ricotta salata

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Ravioli di patate con burro artigianale, salvia e crumble di parmigiano 24 mesi

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Risotto mantecato ai funghi porcini e tartufo

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Secondi

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Tagliata di chianina al rosmarino con patate arrosto

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La nostra fiorentina (min 800 g) Prezzo al kg

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Cinghiale in umido all'etrusca

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Faraona ripiena arrosto con tortino di funghi e patate

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Piccione ripieno alla vernaccia e erbe saltate

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Contorni

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Patate arrosto

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Patate fritte

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Spinaci saltati

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Fagioli toscanelli all'olio

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Fagioli all'uccelletto

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Insalata mista

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Le ricette di nonna Amelia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ribollita

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Tagliatelle a ragù bono di chianina

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Pasta alla pomarola di nonna

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino con acciughe e briciole

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Coniglio alla vernaccia

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Baccalà alla senese con le patate

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Menù fiorentina (almeno due persone)

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Menù fiorentina, a persona Tris di bruschette toscane, la nostra fiorentina (1 kg), fagioli toscanelli all'olio, acqua, caffè e coperto
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Bibite e caffè

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Birra grande

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Birra piccola

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Bibite

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Spritz

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Caffè espresso

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Caffè macchiato

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Caffè doppio

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Caffè americano

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Cappuccino

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Acqua

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