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La battilarda

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Battilarda di lago Antipasti di lago da condividere, consigliata per 2 persone

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Battilarda di terra Salumi e formaggi da condividere, consigliata per 2 persone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Gli antipasti di lago

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Bruschette di lago Bruschette miste di pesce di lago

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Polpette di tinca con salse Senza glutine e senza lattosio (Grana Padano naturalmente privo di lattosio)

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Luccio in salsa verde Senza glutine

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Persico marinato con tortino di pane e pomodoro

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Gli antipasti di terra

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Bruschette di terra Bruschette tradizionali di carne e verdure

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Parmigiana di melanzane

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Prosciutto, stracciatella e torta al testo

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Salumi e formaggi

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I fritti

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Baccalà fritto Con maionese al limone e salsa verde fatte in casa. Senza glutine

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Fritto misto di lago Con maionese al limone e salsa verde fatte in casa. Senza glutine

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Le insalatone

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Panzanella

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Insalatona con prosciutto e melone Insalata mista, prosciutto crudo, melone, mozzarelline, olive nere e pomodorini

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La pasta

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Gnocchi al pesto Gnocchi di patate con basilico fresco, pinoli, Grana Padano e olio extravergine. Senza lattosio (pecorino naturalmente privo di lattosio)

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Gnocchi crema di formaggi e zafferano

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Paccheri alla carbonara Con guanciale croccante, tuorli e pecorino romano. Senza lattosio (Grana naturalmente privo di lattosio)

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Pici cacio e pepe all'aglione bianco Pici fatti a mano con aglione bianco, pecorino e pepe nero

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Tagliatelle ragù di Chianina

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Pici ai sapori di lago Pici fatti a mano con sugo di pomodoro a lunga cottura, pesce di lago ed erbe aromatiche

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Tagliatelle con zucchine, fiori di zucca, zafferano e pecorino

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Spaghetti alla chitarra persico e pomodorini

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La griglia e lo spiedo

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Grigliata di maiale Senza glutine

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Salsiccia con erba e torta al testo

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Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini Senza glutine

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Spiedo misto di Chianina e maiale Senza glutine

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Il pesce

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Baccalà alla ceraiola

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Baccalà con crema di pomodoro, patate e cipolla rossa marinata Senza glutine

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Parmigiana di persico

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Le verdure e i contorni

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Verdure di campo ripassate Senza glutine

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Verdure grigliate Senza glutine

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Fagioli all'uccelletto Senza glutine

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Patate fritte Senza glutine

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Patate arrosto Senza glutine

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Insalata mista Senza glutine

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Il menù per bambini

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Maccheroni al pomodoro o ragù

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La nostra cotoletta di pollo e patate fritte

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