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Ristorante Il Duomo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino ricotta e patate Sugo alla cacciatora e taggiasche

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Baccalà mantecato, crema di polenta e zucchine

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Uovo, bernese alle acciughe, carciofi, limone

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Prosciutto toscano DOP Renieri con crostini toscani

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere del Duomo Prosciutto, salumi, pecorini, bruschette, crostini, sottoli, miele e composte

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Tagliere del pastore Misto di pecorini artigianali e varietà di formaggi, sottoli, miele e composte

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Tagliere dell'ortolano Assaggi di zuppe, verdure miste stufate e fresche, bruschette, sottoli

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppa o vellutata del giorno

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Pici cacio e pepe

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Pappardelle al ragù di cinghiale con ginepro e alloro

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Ravioli ricotta e spinaci, pomodorini confit e pecorino

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Risotto barbabietola e gorgonzola

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scamorza, pane, verdure al forno

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Tagliata di pollo agli agrumi con melanzane grigliate

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Tagliata di manzo, erbette, crema di patate al forno

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Filetto di manzo all'alpina Con funghi porcini

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Bistecca alla fiorentina 1 kg minimo, prezzo all'etto

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Hamburger gourmet

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Chianino Manzo, cipolle caramellate, pecorino, lardo, patate fritte, insalata

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Il Senese Maiale, cinta, porcini, pecorino, pancetta croccante, patate fritte, insalata

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte

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Verdure miste al forno

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Verdure grigliate

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Fagioli al fiasco

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Insalate

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Insalatona Verde, pomodoro, carote, mozzarella, tonno

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Insalata caprese Pomodoro e mozzarella

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Insalatona golosa Verde, rucola, mela, grana padano, noci

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Pizze

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Marinara Pomodoro, aglio, olio e origano

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Margherita Pomodoro e mozzarella

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano e stracchino

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi

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Bona e sana Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola e scaglie di grana

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Maialona Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, wurstel, salame piccante

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Duomo Pomodoro, mozzarella, pecorino, porcini e prosciutto toscano DOP

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Calzoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone n° 1 Prosciutto, mozzarella e pomodoro

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Calzone n° 2 Mozzarella, champignon, cotto, gorgonzola e pomodoro

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Contadina Mozzarella, patate al forno, pancetta

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Crudissima Mozzarella, pomodoro, prosciutto, olive, tutto a crudo

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Radical chic Zucchine, mozzarella, scamorza, lardo di Colonnata

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Nobile Mozzarella, porcini, salsiccia, tartufo e scaglie di grana

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto di dolci senesi con vinsanto

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Dolce dello chef

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