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Antipasti

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Cannolicchi e canestrelli gratinati

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Capesante gratinate

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Granseola cotta al vapore

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Le crudité assortite

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Aperitivo Franciacorta

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Degustazione di antipasti caldi

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Primi piatti

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Paste fresche fatte a mano

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Strozzapreti con mazzancolle

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Gnocchetti di patate con guancette di pescatrice

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Tagliatelle con gamberi rossi

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Secondi piatti

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Zuppa di crostacei e pesce di scoglio

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Catalana Astice, scampi, mazzancolle e capesante

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Fritto Frittura di calamaretti spillo e scampetti

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La griglia di pesce pescato

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