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Ristorante Hale Bopp

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di mare Selezione del giorno

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Insalata di polpo Patate, prezzemolo e limone

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Frittura dorata Il mare in una croccantezza leggera

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Carpaccio di pesce Olio, agrumi e profumi mediterranei

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioloni ripieni di spada Con pachino passito, fiore di zucca, gambero rosso e pistacchi di Bronte

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Fileja fatti a mano con ventresca di tonno Bottarga e pomodorino del Pendulo

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Paella de pescado alla valenciana

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Secondi piatti

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Filetto di spatola in panura profumata Su letto di porro croccante e confettura di cipolla di Tropea

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Calamaro alla brace Con salsa alla liquirizia, servito con patate cenerelle

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Involtino di spada Con acciughe, capperi e pane raffermo, servito con verdure in pinzimonio

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Dolci e frutta

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Policroma di frutta fresca Con salsa all'arancia

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Torta alle mandorle

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Gelateria artigianale locale

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