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Ristorante Forno Antica Osteria

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Menù degustazione terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione terra Piccolo benvenuto dalla cucina. Antipasto: antipasto Antica Osteria (prosciutto crudo nazionale, salame e pancetta nostrani, formaggio locale, insalata russa e giardiniera della casa). Primo: ravioli di "Nonna Cesara" al burro e salvia. Secondo: noce di vitello arrosto con polenta e funghi porcini. Dolce a scelta dalla carta. Coperto incluso, bevande escluse.
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menù degustazione mare

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Menù degustazione mare Piccolo benvenuto dalla cucina. Antipasto: insalata di mare tiepida con pomodorini e olive taggiasche. Primo: calamarata di polpo, datterini e capperi. Secondo: frittura mista con zucchine. Dolce a scelta dalla carta. Coperto incluso, bevande escluse.
Domande di questo prodotto nessuna

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Antipasti

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Antipasto Antica Osteria Prosciutto crudo nazionale, salame e pancetta nostrani, formaggio locale, insalata russa e giardiniera della casa

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Battuta di cervo con senape, miele e cristalli di lampone

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Chisöl di polenta al formai de müt

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Insalata di mare tiepida con pomodorini e olive taggiasche

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Primi

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Risotto allo stracchino orobico e crema di mirtilli

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Ravioli di "Nonna Cesara" al burro e salvia

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Foiade al ragù di cinghiale e salsiccia

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Calamarata di polpo, datterini e capperi

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Secondi di terra

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Noce di vitello arrosto con funghi porcini A lunga cottura con polenta

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Guancetta di manzo brasata al Valcalepio con purè A lunga cottura con polenta

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Nòsecc Fagottino di coste ed erbette ripieno e stufato, a lunga cottura con polenta

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Dalla griglia

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Tagliata alle erbe fini

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Filetto di manzo

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Fiorentina di scottona € 6,50 all'etto

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Secondi di mare

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Tonno scottato al sesamo

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Frittura mista con zucchine

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Spiedo di gamberoni

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Contorni

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Patate al forno

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Erbette al burro

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Polenta bergamasca

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Polenta taragna

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Formaggi

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Selezione di formaggi affinati e d'alpeggio Accompagnati dalle nostre confetture; al pezzo € 4,00
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Dolci fatti in casa

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Torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

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Torta soffice di cioccolato

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Il tiramisù

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Panna cotta alla vaniglia

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Sorbetto al limone

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