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Ristorante Enoteca La Marenda Sinoira

Antipasti freddi

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Tris di salami nostrani

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Carpaccio con crema di castagne

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Acciughe in salsa verde

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Vitello tonnato

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Insalata russa

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Insalata di sedano o cavolo (a seconda della stagione) con mele, noci e formaggio

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Antipasto di verdure della nonna

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Tomino fresco di Cesnola in salsa verde

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Antipasti caldi

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Tomino al cartoccio

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Ratatouille di verdure con polenta concia

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Flan di erbe, funghi o zucca (a seconda della stagione) con fonduta di toma locale

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Lonza di suino con mele e cannella

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Castagne e burro

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Lumache in guscio alla Borgogna

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Verdure miste in bagna cauda

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Fritto misto dolce

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Primi piatti

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Agnolotti piemontesi della Marenda Al burro e salvia oppure al sugo d'arrosto

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Tagliolini di pasta fresca all'uovo Con panna e noci oppure con pomodoro e aromi sotto sale

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Polenta concia

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Agnolottini ripieni di erbe, funghi o zucca (a seconda della stagione) al burro e salvia

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Zuppa di erbe, funghi o cavolo (a seconda della stagione)

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Formaggi locali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggi misti locali

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Formaggi misti locali con salse

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Formaggi misti locali con mostarde di frutta

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Formaggi misti locali con vermouth

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Tomino elettrico

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