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Menu degustazione

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Memoria e Visione Un viaggio nel tempo attraverso cinque portate emblematiche. Per tavoli da 5 commensali è obbligatoria la scelta di un menu degustazione.

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Dattilo Un viaggio in nove portate tra i sapori primaverili, dove stagionalità e innovazione si incontrano con eleganza. Per tavoli da 5 commensali è obbligatoria la scelta di un menu degustazione.

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La scelta È possibile scegliere 3 portate per ogni persona. Per tavoli da 5 commensali è obbligatoria la scelta di un menu degustazione.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.