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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piattone del Mizio Salumi, formaggi, verdure sott'olio e bruschette

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Tris di terra

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Tartare di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi

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Prosciutto marinato in bicongia con pecorino di fossa

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Vaporata di mare tiepida

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Carpaccio di gamberi rossi, agrumi e misticanza

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Tartare di tonno con cipolle caramellate

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Calamaretti gratinati su gazpacho di datterini gialli

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Burrata, acciughe del Cantabrico e crostini di pane

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Crudité di mare

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti scalogno e Castelmagno

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Pennette speck, zafferano e parmigiano

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Pappardelle all'uovo con ragù d'anatra

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Linguine al pesto di pistacchi, burrata e pomodorini confit

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Bavette «Cavalieri» misto mare

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Paccheri triglie e capperi di Pantelleria

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Ravioli di burrata con gamberi, pomodoro e basilico

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Spaghetto «Cavalieri» pomodorini gialli e tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo

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Secondi piatti

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Secreto ibérico con spinaci, crema di patate allo zafferano e salsa di aglio nero DOP di Voghera

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Fiorentina alla griglia 50 euro al chilo

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Tagliata di manzo alla Robespierre con patate al forno

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Tagliata di tonno con giardiniera di verdure

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Spiedini di pesce e verdure con maionese aromatica

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Fritto di mare (calamari, gamberi, filetti di triglie) con patate chips

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Filetto di pescato del giorno con verdure al forno

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Grigliata mista di pesce (scampi, gamberi, calamari e tonno) con verdure alla griglia

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Gamberi al vapore con fantasia di ortaggi e frutta

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Catalana di crostacei, frutta e verdura

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Baccalà alla mediterranea

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Contorni

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Fagioli all'olio

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Insalata mista

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Ceci

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Patate fritte (stick, chips)

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Formaggi

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Selezione di formaggi italiani ed esteri con confetture e miele
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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sfogliatina di mele al Calvados con crema calda

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Tortino al cioccolato con salsa alle pere

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Cestino di pasta frolla con crema e fichi caramellati o frutti di bosco

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Semifreddo al pistacchio di Bronte con cioccolato

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Quadro di pasta frolla al cioccolato con frutta secca e crema

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Crumble al cacao con semifreddo alle nocciole piemontesi IGP

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Semifreddo agli agrumi di Sicilia

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Gelato vaniglia del Madagascar e cioccolato

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Sorbetti alla frutta

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