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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasti "Alla Gino" Prodotti stagionali. €14 a persona, minimo 2 persone

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Capocollo e scamorza

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette acciughe, aglio, alloro e calendula

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Orecchiette acciughe, aglio, alloro e porcellana comune

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Orecchiette ragù

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Orecchiette pomodoro

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Cavatelli al ragù in tegamino al forno

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Spaghetti fatti in casa all'acetosa

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Spaghetti fatti in casa alla buccia d'arancia

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Spaghetti fatti in casa alla buganville

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Spaghetti fatti in casa alla cicoria selvatica

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Spaghetti fatti in casa al ragù

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Spaghetti fatti in casa al pomodoro

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Orecchiette al grano arso

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Fusilli con polpa di olive

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Purea di fave

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Grano alla contadina

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Zuppa di ceci

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arrosto misto

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Timballo di verdure e salsiccia

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Fegato di agnello con cipolla

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Pancetta di agnello, pane arrosto e patate

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Bollito di agnello

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Cervello di agnello fritto

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Coniglio al vino bianco

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Coniglio alla cacciatora

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Coniglio con pane arrosto e patate

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Fegato di coniglio con cipolla

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Testine di coniglio al forno al vino bianco

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Tagliata di capocollo di maiale

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Cotoletta di capocollo di maiale

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Costata di maiale e patate

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Costatine di agnello e patate

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Stinco di agnello al vino rosso

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Costata di vitello e patate

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Patate al forno

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arancia al San Marzano

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Frutta mista

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Fichi secchi

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Fetta di anguria

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Granita all'anguria

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Granita al melone

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Fine pasto al caffè

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Fine pasto alle mandorle

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Mela caramellata

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Dolce della casa

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Biscotto cegliese, cantucci

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Gelato

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Vini e bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Saraceno calice (Conti Zecca)

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Saraceno Primitivo (Conti Zecca)

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Saraceno Negroamaro (Conti Zecca)

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Saraceno Rosé (Conti Zecca)

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Saraceno Bianco (Conti Zecca)

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Vino Novello

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Cantalupi Primitivo (Conti Zecca)

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Cantalupi Negroamaro (Conti Zecca)

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Cantalupi Rosé (Conti Zecca)

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Cantalupi Bianco (Conti Zecca)

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Organic Primitivo

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Organic Negroamaro

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Organic Rosé

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Organic Bianco

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Prosecco

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Liranu Negroamaro (Conti Zecca)

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Rifugio Primitivo (Conti Zecca)

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Cantalupi riserva (Conti Zecca)

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Luna (Conti Zecca)

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Nero (Conti Zecca)

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Rodino IGP Salento Primitivo (Conti Zecca)

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Nastro Azzurro

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Birra artigianale chiara "Agricola"

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Birra artigianale con frumento

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Coca Cola, Fanta

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