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Ristorante da Gigi

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto alla sarda Prosciutto di Villagrande, formaggio arrosto con salsiccia, crema di formaggio, ricotta di capra

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Bottarga con frutta fresca o carciofi

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Carpaccio di vitella, rucola e grana

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Filetto di muggine con frutta secca

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Lumache di terra al pomodoro piccante

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Millefoglie di carasau croccante, con spada, tonno, salmone e patate viola

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Piedini di agnello

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Salmone affumicato con mozzarella e patate

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate alla menta Surgelato

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Maccarones de busa funghi e tartufo Surgelato

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Ravioli di ricotta, di formaggio o di patate Surgelato

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Culurgiones bianchi o neri Conditi con burro e salvia, pomodoro e menta o pomodoro piccante. Surgelato

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Gnocchi di patate agli asparagi Surgelato

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Pane frattau

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Pasta agli asparagi

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Pasta all'arrabbiata

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Spaghetti bottarga

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Spaghetti bottarga, telline o arselle

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Zuppa di finocchietto alla macomerese

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Secondi piatti

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Gamberi al vapore, alla vernaccia o arrosto Surgelato

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Bistecca di vitella ai ferri

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Calamari arrosto o fritti Surgelato, impanatura per celiaci

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Entrecôte alla Bismark coi funghi

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Grigliata mista mare Surgelato

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Scaloppine agli asparagi, al formaggio o al limone

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Sogliola alla parmigiana Surgelato

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Tagliata di vitella con funghi ed asparagi

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Tagliata Mirto Cannonau e menta o ai funghi

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Contorni

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Contorni del giorno
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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dessert
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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggi Casizzolu, provolone, dolce di Macomer, pecorino, Ovinforth al pistacchio e ubriacato, ricotta mustia
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Frutta

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Frutta
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