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Antipasti

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Antipasto del contadino

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Prosciutto e bufala

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Prosciutto e tris di crostini

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Lardo di "Colonnata" con bruschetta

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Crostini misti

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Insalata di mare capricciosa

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Insalata di mare "Coso"

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Caldo mare

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Carpaccio di pescespada

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Zuppetta di gusci

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Due affumicati con insalata di mare

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Crostini di polenta con funghi

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Bresaola con rucola, pomodorini e ricotta salata

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Primi piatti

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Tortelloni alla lucchese

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Pappardelle "S. Miniato" Porcini e crema di tartufo

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Pennette alla tirolese Speck, funghi e zafferano

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Panzerotti con ricotta e spinaci alle noci

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Tagliatelle alla boscaiola

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Risotto con speck, zucchine e scamorza

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Linguine all'astice

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Carbonara di mare con spaghetti freschi

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Gnocchi al granchio

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Penne "Buongustaio" Scampi e funghi porcini

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Linguine allo scoglio

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Tagliatelle nere alle capesante

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Tagliatelle al salmone

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Linguine bella Napoli

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Pesce (fresco)

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Branzino od orata alla griglia

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Branzino od orata all'isolana

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Pesce (congelato)

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Fritto misto di mare Calamari e gamberetti

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Grigliata di pesce Scampi, gamberoni e calamari

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Fritto orto-mare

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Spiedino di calamari "Coso" Olio piccante, aglio e prezzemolo

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Spiedino di pesce "Colonnata" Gamberoni, calamari e lardo

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Sogliola a piacere

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Carne

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Bistecca alla fiorentina Prezzo all'etto (100 gr.)

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Tagliata di manzo a piacere Prezzo all'etto (100 gr.)

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Controfiletto di manzo "Coso" Olio piccante, aglio e prezzemolo

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Controfiletto di manzo al pepe verde

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Controfiletto di manzo alla griglia

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Controfiletto di manzo del pastore Pecorino fuso

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Controfiletto di manzo "Balsamico"

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Controfiletto di manzo "San Miniato" Porcini e crema di tartufo

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Lombatina di vitella "Colonnata"

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Salsiccia all'uccelletto

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Scaloppina "San Miniato" Funghi porcini e crema di tartufo

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Braciola di maiale spadellata con aglio e salvia

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Menù vegetariano

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Risotto alla trevisana

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Penne alla cubana Arrabbiata con porcini

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Grigliata mista di verdure

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Grigliata mista di verdure con mozzarella o pecorino fuso

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Insalata caprese

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Mistona "Coso" Insalata, tonno, fagioli e mozzarella

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Patto "Ignorante" Tonno, fagioli, pomodori e cipolla

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Contorni

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Patate fritte

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Verdura di stagione fritta

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Verdura mista alla griglia

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Insalata

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Fagioli

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Barbe rosse

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Menù per i bambini

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Penne al pomodoro

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Penne al ragù

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Gnocchi di patate a piacere

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Tortellini "Alfredo"

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Penne al salmone

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Fettina di manzo alla griglia

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Milanese di pollo

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Scaloppina a piacere

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Calamari fritti

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Bevande

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Vino della casa - mezzo litro

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Vino della casa - un litro

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Vino frizzante - mezzo litro

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Vino frizzante - un litro

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Acqua minerale - mezzo litro

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Acqua minerale - un litro

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Birra alla spina piccola

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Birra alla spina media

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Birra in bottiglia 0,66

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Bibite in lattina

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Caffè

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Corretto

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Amari, liquori e grappe

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Whisky

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Cognac

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Punch

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Mezze bottiglie bianco

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Chardonnay DOC - Cà Bolani

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Falanghina DOC - Montesole

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Vermentino di Gallura DOCG - Funtanaliras

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Mezze bottiglie rosso

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Chianti Classico DOCG - Castello d'Albola

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Chianti DOCG - Castiglioni

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Montecarlo DOC - Wandanna

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Morellino di Scansano DOC - Frescobaldi

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Vini bianchi

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Pinot Bianco DOC - Attems Friuli Venezia Giulia

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Ribolla Gialla DOC - Attems Friuli Venezia Giulia

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Sauvignon DOC - Cà Bolani Friuli Venezia Giulia

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Traminer aromatico DOC - Cà Vescovo Friuli Venezia Giulia

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Müller Thurgau - Bottega Vinai Trentino Alto Adige

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Gewürztraminer DOC Trentino Alto Adige

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Prosecco di Valdobbiadene DOC Veneto

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Montecarlo DOC - Wandanna Toscana

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Vermentino di Luni DOC Toscana

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Vermentino DOC - Costa di Nugola Toscana

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Vernaccia di S. Gimignano DOCG - Pietraserena Toscana

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Greco di Tufo DOCG Campania

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Falanghina DOC Campania

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Anthìlia IGT - Donnafugata Sicilia

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Vermentino di Gallura DOCG Sardegna

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Rosato del Salento IGT - Masseria Altemura Puglia

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Vini rossi

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Bonarda DOC Lombardia

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Merlot DOC Friuli

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Ripasso Valpolicella Superiore - Zonin Veneto

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Lambrusco amabile DOC - Chiarli Emilia Romagna

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Lambrusco secco DOC - Chiarli Emilia Romagna

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Sermedo riserva DOC - Santa Croce Emilia Romagna

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Brunello di Montalcino tenuta "Greppo" DOCG - Biondi e Santi Toscana

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Brunello di Montalcino DOCG - Castel Giocondo Toscana

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Chianti Classico DOCG - Castello D'Albola Toscana

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Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìè Toscana

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Chianti Classico DOCG Tenuta Sant'Alfonso - Rocca delle Macìè Toscana

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Chianti Classico DOCG Rocca di Montegrossi Toscana

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Chianti Colli Senesi DOCG Capriforno - La Marronaia Toscana

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Chianti Rùfina DOCG Nipozzano Riserva - Frescobaldi Toscana

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Greo Colline Lucchesi DOC - Greo Toscana

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Intenso IGT Sangiovese - La Marronaia Toscana

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Le Focaie IGT Sangiovese Maremma - Rocca de Montemassi Toscana

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Le Volte IGT - Ornellaia Toscana

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Lucente IGT - Frescobaldi Toscana

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Montecarlo DOC - Wandanna Toscana

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Morellino di Scansano DOC Santa Maria - Frescobaldi Toscana

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Nobile di Montepulciano DOCG Toscana

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Palistorti DOC - Tenuta Valgiano Toscana

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Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi - Frescobaldi Toscana

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Sasyr IGT - Rocca delle Macìè, Sangiovese e Syrah Toscana

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Sassabruna IGT Monteregio M. Marittima - Montemasi Toscana

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Sassicaia IGT - Tenuta San Guido Toscana

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Terre More IGT Maremma Toscana - Frescobaldi Toscana

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Terre dè Cascinieri Montecarlo IGT - Wandanna Toscana

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Nero d'Avola IGT - Principi di Butera Sicilia

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Le bollicine

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Asti DOCG - Zonin

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Berlucchi Brut - Berlucchi

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Movida Brut - Zonin

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Ferrari Brut - Ferrari

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Mumm Champagne Brut AOC - Mumm

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Moscato d'Asti DOCG - Castel del Poggio

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Prosecco di Valdobbiadene

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