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Ristorante Contepiccoli

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Antipasti di mare, crudo

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Prodotto Prezzo Disponibile

Cruditè Contepiccoli Selezione di carpacci, crostacei e frutti di mare secondo disponibilità del mercato.

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Tartare di tonno pinna gialla, lime e scaglie di bottarga di muggine

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Carpaccino Tonno, branzino, capasanta, salmone da noi marinato, serviti con mela verde.

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Antipasto di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile

Selezione di salumi e formaggi Culatta stagionata, black angus affumicato, salame di maiale nero della Lomellina, gnocco fritto della casa, stracciatella di Andria, giardiniera artigianale.

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Secondi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile

Tartare di manzo con pomodorino giallo, burratina di Andria, glassa all'aceto balsamico

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Tagliata di entrecote argentino alla Contepiccoli Pancetta croccante, succo di agrumi, zucchero di canna, cannella.

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Tagliata di entrecote argentino con salsa al gorgonzola

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Tagliata di entrecote argentino al naturale con olio extravergine al rosmarino

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Bevande

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Acqua minerale 0,75 l

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Coca Cola in vetro 0,33 l

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Aranciata, gazzosa, chinotto "Lurisia" in vetro 0,275 l

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The Estathè in vetro 0,250 l

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Bollicine

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Cà del Bosco Franciacorta extrabrut cuvee prestige Cà del Bosco, Lombardia. Uve chardonnay in prevalenza con aggiunta di pinot bianco e pinot nero.

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Bellavista Alma Assemblage 2 brut gran cuvee, Franciacorta Bellavista, Lombardia. Franciacorta DOCG brut, seconda fermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.

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Champagne

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Champagne tradition meunier brut Lionel Girard, Francia. Pinot meunier in purezza, metà vini di riserva in metodo "solera perpetuel".

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Champagne Piper Heidsieck cuvee brut Piper Heidsieck, Francia. Assemblaggio di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.

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Orange wine

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Arancio lucido catarrato Casa Vinicola Di Prima, Sicilia. Vino biologico dal colore dorato aranciato con sentori di frutti di campo.

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Vini rosati

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La Tonsa rosè frizzante Nettare dei Santi, Lombardia.

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Chiaretto del Garda Taver, Lombardia. Da uva groppello in purezza.

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Cerasa Salento rosato Michele Calò e Figli, Puglia.

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Rosa dei Frati Cà dei Frati, Lombardia.

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