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Ristorante Centro Cercenasco

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo con frutta

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Affettato misto con ricciolini di burro

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Carpaccio di carne cruda con parmigiano

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Carpaccio di carne cruda con porcini

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Carne cruda tritata

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Carne cruda tritata con porcini

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Vitello tonnato

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Lonza alla monferrina

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Insalata di formaggio, noci e sedano

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Delizie calde dello chef

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Peperoni in bagna caöda In stagione

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Anguille marinate Intera

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Insalata di mare Preparato con prodotto surgelato

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Carpaccio di spada e salmone marinato Preparato con prodotto surgelato

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Funghi porcini sott'olio A porzione

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Tris di antipasti terra a scelta

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Tris di antipasti mare

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Formaggio misto Secondo quantità, da 7,00 € a 14,00 €

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Stuzzicherie aspettando il fritto piemontese A persona

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnolotti della casa al salto

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Agnolotti della casa al ragù

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Agnolotti della casa all'imperiale

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Tagliatelle della casa ai porcini Preparato con prodotto surgelato

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Tagliatelle della casa alle melanzane

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Gnocchi alla bava

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Gnocchi al ragù

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Gnocchi al Castelmagno

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Penne all'arrabbiata

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Linguine alle vongole veraci Preparato con prodotto surgelato

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Linguine ai frutti di mare Preparato con prodotto surgelato

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Agnolotti in brodo

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Risotto ai porcini Preparato con prodotto surgelato. Minimo due porzioni

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Risotto alle rane Minimo due porzioni

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Risotto ai frutti di mare Preparato con prodotto surgelato. Minimo due porzioni

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Risotto al Barolo Minimo due porzioni

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Risotto al Castelmagno Minimo due porzioni

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Risotto alle verdure Minimo due porzioni

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran fritto misto alla cercenaschese

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Gran fritto misto alla cercenaschese con lumache

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Gran fritto misto alla cercenaschese con porcini In stagione

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Gran fritto misto alla cercenaschese con porcini e lumache

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Gran fritto misto alla cercenaschese (solo salato)

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Gran fritto misto alla cercenaschese (solo dolce)

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Costolette di agnello Preparato con prodotto surgelato

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Rane dorate

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Rane al verde

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Lumache dorate

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Lumache al verde

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Filetto ai ferri

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Filetto al pepe verde

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Filetto ai porcini Preparato con prodotto surgelato

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Filetto al Castelmagno

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Milanese

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Funghi porcini in stagione fritti

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Funghi porcini in stagione trifolati

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Funghi porcini in stagione alla piastra

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Funghi porcini in stagione al cartoccio

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Gamberoni cotti sulla pietra Preparato con prodotto surgelato

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Calamari fritti Preparato con prodotto surgelato

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Calamari e gamberoni Preparato con prodotto surgelato

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Calamari, gamberi e spada Preparato con prodotto surgelato

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Cozze alla marinara Preparato con prodotto surgelato

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Verdure grigliate

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte Preparato con prodotto surgelato

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Patate novelle Preparato con prodotto surgelato

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Spinaci al burro Preparato con prodotto surgelato

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Insalata verde

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Insalata mista

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Verdure grigliate contorno

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Su prenotazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Capretto al forno

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Cinghiale in umido con polenta

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Bolliti misti con bagnetti

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Bagna caöda con verdure In stagione

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta della casa sul carrello

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Misto dolce

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Macedonia di frutta fresca

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Macedonia con gelato

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Frutti di bosco freschi

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Frutti di bosco con gelato

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Gelato

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Sorbetto

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Caffè

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Caffè corretto

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Liquori

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Grappe e whisky Secondo quantità, da 5,00 € a 12,00 €

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Acqua 0,75 l

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