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Ristorante Cavour

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Antipasti
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Prosciutto crudo di Montagnana 24 mesi “Daniolo” con rafano fresco grattugiato e riduzione di aceto balsamico

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Tagliere di salumi misti di nostra produzione con polenta e giardiniera

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Tartare di manzo condita su sfoglia di pane

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Antipasto del giorno

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Primi
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Tortellini tipo Valeggio con burro fuso e salvia o in brodo

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Tagliolini in brodo con fegatini e durelli di pollo

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Tagliatelle all'uovo con sughi a parte Piselli, pomodoro, ragù, fegatini e durelli di pollo

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Pasta e fagioli del Cavour Minestrone di verdure con fagioli interi e maltagliati

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Gnocchi di patate con Monte Veronese e ricotta affumicata della Lessinia

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Primo del giorno

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Trippe in brodo

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Trippe alla parmigiana

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Secondi
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Carrello dei bolliti e degli arrosti al camino Manzo, lingua e testina di vitello, gallina, cotechino; prosciutto di Praga, punta di petto di vitello, coppa di maiale; con pearà e salse fredde: cren, salsa verde e mostarda

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Scottadito di agnello

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Filetto di manzo selezionato

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Fiorentina di scottona Az. Agricola “La Scaligera” Prezzo all'etto: € 7,00 ogni 100 g

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Costata in osso di scottona Az. Agricola “La Scaligera” Prezzo all'etto: € 6,00 ogni 100 g

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Mezzo pollo

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Pesce del giorno

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Contorni
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Verdure cotte di stagione

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Insalata fresca

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Dolci
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Carrello di frutta di stagione e dolci fatti in casa

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Biscotteria secca con frutta sotto spirito

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