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Ristorante Casa del Conte

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Animelle scottate pan brioche, mirtilli, senape

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Girello di vitello al punto rosa salsa tonnata, fichi

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Storione marinato insalata cotta e cruda, capperi, limone

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Involtino gratinato di peperone melanzane, zucchine, borlotti alla salvia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini al ragù di coniglio olive, mustardela delle valli Valdesi

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Passatelli asciutti ai sei pomodori parmigiano, pesto di basilico

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Risotto al ragù di polpo zenzero, rosmarino

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Malloreddus allo zafferano salsiccia di Bra, uva fragola

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Guancia di maiale al Nebbiolo carote confit, patate

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Luccio perca scottato polenta, cipolle di Acquaviva brasate

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Quaglia in doppia cottura indivia belga, fichi d'India

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Degustazione di formaggi accompagnati da miele e confetture

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Timballo di mais e fichi fiordilatte al miele

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Bavarese all'uva fragola sbrisolona al cacao

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Semifreddo alle mandorle caramello, timo

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Crema bruciata al cioccolato fondente sorbetto alla banana

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