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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di patate con tartufo del Baldo

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Petto d'oca affumicato al pepe rosa

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Carpaccio di manzo con scaglie di tartufo

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Crudità di stagione con sfilacci di cavallo fumè

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Carne salà con scaglie di tartufo del Baldo

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Rustico di funghi di bosco, sopressa e gorgonzola con polenta

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L'antipasto all'italiana

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Prosciutto e melone (solo in stagione)

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La tartare di manzo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nido di gamberetti in pompelmo con salsa imperiale

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Pepata di cozze

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Zuppetta di cozze

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Zuppetta di vongole

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Zuppetta di cozze e vongole

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Insalata di mare con seppie e polipo

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Carosello di capesante alla veneziana

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Insalata tropicale con ananas fresco e aragostine

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Sinfonia di salmone, spada e polipo (carpacci affumicati)

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle ai funghi porcini

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Tagliatelle al tartufo del Monte Baldo

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Bigoli San Marco con lardo, pinoli e gorgonzola

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Margherite con formaggi del Baldo in salsa supreme

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Ravioli ai funghi con crema di scalogno e porcini

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Risotto Minimo ordine per due persone

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Gnocchi di patate con gorgonzola

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Gnocchi di patate con tartufo del Monte Baldo

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi verdi con polpa di granchio e vellutata di pomodoro

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Spaghetti alle vongole veraci

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Tagliolini ai gamberetti in salsa di zafferano

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Bigoli con le capesante

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Spaghetti allo scoglio

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Bigoli Noemi con gamberetti, salmone e scampo

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Risotto Ordine minimo due porzioni

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Tagliolini all'astice imperiale Ordine minimo due porzioni

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Zuppa di pesce

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Secondi di terra

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La "Sberla" del Monte Baldo

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Gran tagliata di manzo con funghi porcini

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Filetto di manzo alla griglia o al tartufo su crosta di pasta sfoglia

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Filetto di manzo al pepe verde in salsa

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Scottadito d'agnello grigliato

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Carne salà alla griglia

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Grigliata mista di carne Ordine minimo due porzioni

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Scaloppina ai funghi o al vino bianco o al limone

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coda di rospo in guazzetto

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Filetto di rombo in crosta di patate

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Branzino al sale

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Branzino o l'orata alla griglia

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Orata al forno in cartoccio

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Gran fritto misto dell'Adriatico

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Spiedini sfiziosi di calamari e gamberetti

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Seppie alla griglia

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Polipo spadellato al rosmarino

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Scampi o gamberoni alla griglia

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Grigliata mista di mare

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Contorni

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Insalatona della casa

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Insalata con pomodoro, mozzarella e basilico alla caprese

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Insalata mista di stagione

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Contorni cotti a vapore

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Contorni cotti alla griglia

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Patate al forno

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Selezione di formaggi con mostarde

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Dolci, torte & dessert

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Millefoglie

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Cheesecake con marmellata di mirtilli neri

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Crostatina di frolla con frutta e crema di mascarpone

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Crostata con fichi, noci, nocciole e crema di vaniglia

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Semifreddo al pistacchio

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Meringa alla nocciola

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Crema catalana

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Tiramisù

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Tartufi di gelato

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Yogurt con frutti di bosco

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Salame di cioccolato senza glutine e senza lattosio

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Cheesecake con frutti di bosco senza glutine

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Macedonia di frutta fresca

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Sorbetto

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Gelateria

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Coppa amarenata

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Coppa fragole

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Coppa frutti di bosco

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Coppa macedonia

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Coppa meringata

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Coppa amaretto

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Gelato al cioccolato o al caffè

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Affogato alla frutta

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Affogato al liquore

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