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Il Lumachiere

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Il Lumachiere Menu fisso, minimo bevande escluse. Antipasto: spiedino di lumaca fritto, lumache su letto di polenta, lumache con porcini. Primo: tajarin alle lumache. Secondo: lumache al verde, piccanti e bollite, oppure alla Bourguignonne. Dolce offerto dalla casa.
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Menù Tutto Pesce

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Menù Tutto Pesce Tutto compreso, bevande escluse. Antipasto: tris di antipasto di mare. Primo: risotto ai frutti di mare. Secondo: branzino al forno con patate. Dolce offerto dalla casa.
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Menù della Tradizione

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Menù della Tradizione Bevande escluse. Antipasti a scelta: albese con scaglie di grana, oppure vitello tonnato, prosciutto e melone. Primi a scelta: tajarin ai funghi porcini oppure agnolotti al ragù. Secondi a scelta: arrosto con patate al forno oppure roast beef. Dolce dalla casa.
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Antipasti

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Vitello Tonnato

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Battuta di Fassona

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Insalata Russa

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Acciughe al Verde

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Tomini Elettrici

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Peperoni con Bagna Càuda

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Carne all'Albese

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Pomodoro e Mozzarella

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Prosciutto e Melone

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Selezione di Formaggi

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Selezione di Affettati

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Primi Piatti

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Agnolotti al Ragù

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Agnolotti Burro e Salvia

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Taglierine ai Porcini

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Taglierine al Ragù

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Gnocchi ai 4 Formaggi

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Gnocchi al Pesto

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Spaghetti al Ragù

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Spaghetti alle Vongole

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Risotto ai Porcini

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Risotto ai Frutti di Mare

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Secondi

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Tagliata di Fassona

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Tagliata Rucola e Grana

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Arrosto di Vitello

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Roast Beef all'Inglese

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Cotoletta alla Milanese

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Braciola di Maiale

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Gamberoni alla Piastra

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Branzino o Orata al Forno

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Alici Fritte

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Contorni

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Patatine Fritte

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Patate al Forno

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Insalata Mista

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Verdure Grigliate

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Specialità - Lumache

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Lumache al Verde

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Lumache all'Arrabbiata

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Lumache ai Porcini

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Lumache alla Parigina

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Polente

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Polenta ai Formaggi

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Polenta con Costine

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Polenta ai Porcini

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Dolci

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Bonet Piemontese

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Panna Cotta

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Tiramisù

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Crème Caramel

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Dolce della Casa

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Cantina

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Barolo DOCG

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Nebbiolo d'Alba DOC

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Barbera d'Asti DOCG

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Dolcetto d'Alba DOC

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Roero Arneis DOCG

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Langhe Chardonnay DOC

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Pinot Grigio

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Prosecco DOC

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Bevande

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Vino della Casa (0,5L)

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Acqua Minerale

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Caffè

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Amari

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Amaro della Casa

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Amaro Montenegro

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Fernet

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Amaro Averna

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