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Ristorante Bar Corona

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Gli antipasti

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L'antipasto del Corona Sette assaggi di specialità del territorio calde e fredde, secondo stagionalità, con tartufo nero

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L'antipasto del Dottore Salame nobile del Giarolo, involtini di prosciutto e maionese, insalata russa, tortino di zucca con fonduta di Montebore

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L'ardesia del Cianta Salame nobile del Giarolo, pancetta stagionata, Val Crudone

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I salumi del Cianta ed una piccola selezione di formaggi

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Selezione di formaggi con confetture

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I primi

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"I" gnocchi del Corona alla "bava di latte"

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"I" gnocchi del Corona al Montebore

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"I" gnocchi del Corona con Tartufo Bianco delle valli del Giarolo Prezzo secondo quantità

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I taglierini con Tartufo Bianco delle valli del Giarolo Prezzo secondo quantità

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I tortelloni di fonduta con Tartufo Bianco delle valli del Giarolo Prezzo secondo quantità

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I ravioli di stracotto al sugo

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I ravioloni di zucca con aceto balsamico

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Primo assortito "Corona" Due assaggi dei primi del menu, per tutto il tavolo

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Primo assortito "Gran Corona" Tre assaggi dei primi del menu, per tutto il tavolo

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I secondi

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Il tradizionale polpettone di carne in umido

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L'arrosto di vitello al rosmarino

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Lo stracotto del Corona, di manzo e maiale

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L'ovetto al tegamino con Tartufo Bianco delle Valli del Giarolo Prezzo secondo quantità

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I gelati di Giovanni

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Zanzibar Gelato di crema con panna montata e frutta secca

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Segreto Gelato di crema con panna montata, fichi secchi e mandorle

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Le altre dolcezze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il bonetto di cioccolato alla piemontese

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La nostra crème caramel

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La panna cotta di Matilde

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Il monte bianco di castagne

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La crostata e qualche altra torta

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La frutta della valle sciroppata

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