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Ristorante Atmosfera Versatile

Delizie di Nettuno - Menù degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Seppioline e Mela Grenny Smith Delicate seppioline, arricchite da sottili lamelle di mela Grenny Smith e bagnate dal succo di arance rosse

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Tonno Rosso e Cipolla di Tropea Tonno rosso marinato con quattro sali diversi, servito su una bruschetta con cipolla di Tropea in agrodolce e tocco di pistacchio

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Gamberone in Pastella Gamberone fresco avvolto in una pastella leggera e croccante

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Polpo Verde del Tirreno e Patate Silane Polpo del Tirreno con patate Silane prezzemolate

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Salmone Marinato dello Chef Salmone marinato dello chef, servito su una bruschetta con mousse dello chef

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Composizione di Gran Crudo dello Chef Un assortimento ricco e variegato di pesci crudi selezionati dallo chef

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Seppioline con Mela Grenny Smith e Succo di Arance Rosse Seppioline delicate accostate a lamelle di mela Grenny Smith, bagnate dal succo di arance rosse

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Bruschettone di Tonno Rosso dello Chef con Frutta di Stagione Tonno rosso con frutta di stagione su bruschetta

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Tartare di Tonno Rosso Con Mela Granny Smith, Mango, Avocado o Spergia

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Gambero Rosso Cetraro, Tartare di Tonno, Tartare di Pesce Spada ed Ostrica Gambero rosso di Cetraro, tartare di tonno e pesce spada, ostrica

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri della Casa di Gragnano con Tonno, Pomodorini e Capperi di Salina

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Agnolotti della Casa con Gambero Rosso Cotto a Vapore e Zest di Limone Agnolotti fatti in casa ripieni di gambero rosso cotto a vapore

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Risotto Carnaroli di Sibari con Frutti di Mare Minimo 2 persone

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Tagliatelle di Pasta Fresca con Granciporro o Granseola

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Scialatello di Pasta Fresca con Gallinella di Mare

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Spaghettone Quadrato alle Vongole

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Tonnarello Fresco all'Astice con Mezza Porzione Tonnarello fatto in casa con astice fresco

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Paella di Pesce con Pistilli di Zafferano del Pollino Minimo per 2 persone

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tronchetto di Tonno Rosso Su vellutata di patate e finocchio, con cips di pomodorini secchi

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Tagliata di Pesce Spada Su vellutata di patate, con pistacchio e Milazzo Paolano

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Grigliata Mista di Pesce Pesce fresco grigliato, varia a seconda del pescato del giorno

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Gran Frittura Mista del Tirreno Frutti di mare fritti, secondo il pescato del giorno

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Zuppa di Pesce Preparata con il pescato del giorno

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Graticola di Gamberoni Rossi Decorticati e preparati al pan saporito, con un tocco di mentuccia

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Astice dello Chef alla Catalana Rivisitazione del classico piatto alla Catalana

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Pesce del Giorno Su richiesta, ai ferri, al sale rosa o in altre preparazioni

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure Grigliate del Giorno Verdure fresche grigliate, variano a seconda della stagione

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Insalata Iceberg

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Patatos dello Chef

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