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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bresaola artigianale della Valtellina

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Crudo di Parma

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Salumi misti

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Missoltino del lago

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Gamberetti, sedano e grana

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Pesce in carpione

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata fantasia Insalata, pomodori, carote, tonno, formaggio

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Insalata nizzarda Insalata, pomodori, olive, tonno, uova, peperoni, acciughe

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne piccanti

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Pizzoccheri

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Parmigiana di melanzane

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti al missoltino

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Risotto al Cardenal (minimo 2 persone)

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Trofiette gamberi e zucchine

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Piatti unici

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Riso con pesce persico

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Risotto con pesce persico

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Code di gamberi al curry con riso

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Risotto con ossobuco

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Risotto alla liquirizia

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Secondi

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Tagliata rucola e grana

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Cotoletta alla milanese

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Ossobuco ai funghi

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Tartare di manzo

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Lavarello al burro e salvia

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Pesce persico

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Fritto misto di lago

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Formaggi

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Taleggio

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Gorgonzola

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Caprini

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Formaggi misti

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Dolci

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Sorbetto crema e Braulio

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Tiramisù

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Torta di mele

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Le fondue (minimo 2 persone)

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Fondue Bourguignonne

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Fondue Chinoise

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Fonduta al formaggio Neuchateloise

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Carne extra per fondue

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Le lumache

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Tagliatelle al sugo di lumache

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Risotto al ragù di lumache

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Lumache alla borgogna

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Lumache trifolate

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Lumache alla comasca

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Lumache stufate con funghi

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Menù di lavoro (da lunedì a venerdì)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù completo Primo piatto, secondo piatto e contorno. Menù non divisibile
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