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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto misto alla piemontese Tagliere di salumi, tomini misti, vitello tonnato e acciughe al verde più due portate a sorpresa

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Rotonda di vitello rosato alla moda piemontese Con salsa tonnata e capperi

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Tometta del contadino Avvolta nello speck, grigliata e servita con radicchio rosso e crema di aceto balsamico caramellato

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Tazza di fonduta alla piemontese

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Magatello speziato

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Funghi porcini fritti (stagionale)

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Bruschette con salse

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risottino ai funghi

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Agnolotti classici piemontesi al ragù

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Agnolotti burro e salvia

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Tagliolini al ragù

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Tagliolini al pomodoro

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Tagliolini all'uovo in crema di fonduta tartufata nera

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Tagliolini ai funghi

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Gnocchi di patate ai formaggi

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Gnocchi di patate al ragù

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Secondi

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Galletto ruspante dorato alla brace

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Tagliata di vitello alla brace Glassata all'aceto balsamico e servita su letto di rucola

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Entrecôte di Angus Grigliato condito con sale grosso e rosmarino fresco

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Spiedino alla brace (2 spiedini)

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Grigliata mista di carne alla brace classica Spiedini, costine, salsiccia

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Grigliata mista di carne alla brace reale Tagliata di vitello, Angus e sottofiletto

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Ordine sparso Straccetti di vitello con radicchio

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Costata di medie dimensioni alla brace

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Filetto di vitello grigliato

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Cokkodrillo Piatto grigliato a base di particolari coste di maiale

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Salsiccia alla griglia

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Insalata di carne cruda

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Capocollo ai ferri

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Hamburger casereccio alla piastra

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Funghi porcini fritti (stagionale)

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Orata alla griglia

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Branzino alla griglia

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Verdure grigliate o patatine dorate

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Dolci

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Crème caramel

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Bunet

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Sorbetto al limone (liscio o con vodka)

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Panna cotta caramello

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Taglio al caffè

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Menù degustazione e bimbi

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Specialità alla brace reale Bruschette con salse, antipasto misto, grigliata mista di carne reale, verdure grigliate o patatine dorate, dolce della casa, caffè. Bevande escluse

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Specialità alla brace classica Bruschette con salse, antipasto misto, grigliata mista di carne classica, verdure grigliate o patatine dorate, dolce della casa, caffè. Bevande escluse

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Menù bimbi Svizzerina o salsiccia, patatine dorate o insalata. Coperto incluso, bevande escluse

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