Menu di Pasqua 2023 Sfoglia croccante ai peperoni e formaggio Asiago su vellutata di zucchine e stracciatella pugliese; Risotto agli asparagi verdi e guanciale croccante; Cuori di pasta fresca ripieni di bufala saltati all’olio EVO con pomodorini e ricotta affumicata; Sorbetto al mandarino; Tagliata di manzo alla brace con patatine al forno; Sfoglia croccante alla crema vaniglia con macaron. Caffè – Minerale – Selezione di vini del territorio

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