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Ristorante Acquapazza Cetara

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alici salate maturate in barrique Acquapazza Gourmet. Alici, sale, olio, peperoncino, aglio e prezzemolo

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Carpaccio di polpo in emulsione di olio e limone con frutta fresca

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Tataki di tonno Tonno, mandorle, semi di papavero, semi di sesamo, verdure, olio, sale, pepe

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Crudo di giornata Secondo disponibilità

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti con la colatura di alici Pasta, olio, prezzemolo, aglio, peperoncino e colatura di alici

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Paccheri con la rana pescatrice

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Spaghetti con alici fresche Pasta, alici, pomodorini, peperoncino verde dolce, olio, prezzemolo

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Spaghetti con sconcigli e patella

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Trofietta al pesto cetarese Basilico, olive verdi e nere, mandorle, pinoli, noci, nocciole, olio, formaggio, aglio, colatura di alici

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Zito spezzato con genovese di tonno

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Tagliatelle con bolognese di tonno

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Tubetti con gallinella di mare

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Spaghetto con ragù di polpo

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Paccheri con bottarga di tonno e fichi

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Spaghetti con alici salate Pasta, alici salate, pinoli, uva sultanina, pomodorini, prezzemolo

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Fusillo con totani e pomodorino giallo

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Linguine con l'astice

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Paccheri con ricciola

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Spaghetti con canocchie

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Linguine con bottarga di tonno

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Calamarata con pomodorini e tartara di alici

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pezzogna al forno con patate

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Dentice al sale

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Filetto di pesce allo sfusato amalfitano

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ricotta e pera alla nostra maniera

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Fioccolamì con crema al pistacchio

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Tiramitù

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Millefoglie con crema pasticcera, frutta di stagione ed amarena

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Tortino caldo agli agrumi, al cioccolato o alla mela annurca

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Sorbetto Secondo disponibilità di produzione

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Selezione di gelati di nostra produzione

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